Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи - результаты поиска

Вид поиска

книги

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=пищевая отрасль<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Митрофанова, Ирина Петровна (кандидат экономических наук; доцент).
Об одном подходе к проектированию бизнес-процессов предприятия малого бизнеса (на примере создания кафе для детей в городах центральной России) [] = On One of the Approaches to the Design of Business Processes of an Enterprise on the Example of a Cafe for Children in the Cities of Central Russia / И. П. Митрофанова, Н. Е. Толкачева, А. Ю. Шулятицкая // Качество. Инновации. Образование. - 2019. - № 2. - С. 47-52 : 5 рис., табл. - Библиогр.: с. 51 (2 назв.). - Информационно-библиотечный комплекс Уральского государственного экономического университета. - code, kaio. - year, 2019. - no, 2. - ss, 47. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-kaio19_no2_ss47_ad1 . - ISSN 1999-513Х

УДК

^a338

^a338:642.0

ББК 65.290 + 65.431
Рубрики: Экономика
Бизнес. Предпринимательство
Экономика общественного питания--Россия--Москва
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-процессы -- воспитание детей -- дети -- детская зона -- детские кафе -- инновационные решения -- качество предприятий общественного питания -- пищевая отрасль -- потребители -- предприятия общественного питания -- процессные подходы -- управление качеством
Аннотация: В статье рассматриваются возможности использования средств и методов теории управления качеством при проектировании бизнеса на примере проектирования процессов предприятия общественного питания. Предлагается использование модели разрывов в цепочке "Поставщик -Потребитель" Зейтхальма для построения единой системы процессов предприятия общественного питания, ориентированной на успешную деятельность с позиций качества.

Доп.точки доступа:
Толкачева, Надежда Евгеньевна (выпускница); Шулятицкая, Анастасия Юрьевна (выпускница)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

663/664
В54

Витамины растут высокими темпами [] : [о развитии пищевой отрасли в Чувашии] / подготовил Вячеслав Иванов // Советская Чувашия : общественно-политическая газета. - 2023. - 5 декабря (№ 137). - С. 2. - (Экономика и финансы)

УДК

663/664

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Чувашская Республика--Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- производство соков -- производство сыров -- пищевая отрасль

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Иванов, Вячеслав \подготовил.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 19.05.2024
Число запросов	50096
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)