36
Л 13

    Лаврин, Александр.
    Про балут, лечон и лапу-лапу : дело вкуса / А. Лаврин // Вокруг света. - 2009. - № 10. - С. 154-162
ГРНТИ
ББК 36 + 26.89
Рубрики: Пищевые производства
   География-- Страноведение

Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ АЗИАТСКАЯ -- КУХНИ ЭКЗОТИЧЕСКИЕ -- СЛАДОСТИ

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Имеются экземпляры в отделах:
Чит. зал (1 экз.) - свободны 1


36
Л 13

    Лаврин, Александр.
    Благородная плесень : дело вкуса / А. Лаврин // Вокруг света. - 2009. - № 12 . - С. 148-154
ГРНТИ
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СЫРЫ -- ГОРГОНЗОЛЛА (СЫР) -- ТЕХНОЛОГИЯ

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Имеются экземпляры в отделах:
Чит. зал (1 экз.) - свободны 1