663.1
В 19

    Васильева, Елена.
    Гостья из будущего : [о Первом Межрегиональном форуме-выставке "Чувашия-БИО 2009"] / Елена Васильева // Моя Империя : первый деловой журнал Чувашии. - 2009. - № 10. - С. 6 : цв. ил.
УДК
ББК К30
Рубрики: Техника--Техническое моделирование--Чебоксары, город
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология

Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


351/354
Ч-82

   Чувашская Республика. Кабинет Министров.

   
    О внесении изменения в постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 29 марта 2007 г. № 55 : постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 23 марта 2016 года № 86 // Вести Чувашии. - 2016. - 26 марта (№ 11). - С. 50
УДК
ББК К67.61 + 36.87
Рубрики: Право--Административное право
   Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
постановления -- винодельческая продукция -- производство винодельческой продукции -- государственное регулирование

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Чувашская Республика. Кабинет Министров
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


336
М69

    Михайлов, Илья.
    Поддержать или закрыть производство? : [о выявлении комиссией УФАС нарушений в выделении субсидии из республиканского бюджета на поддержку Чебоксарского ликероводочного завода] / Илья Михайлов // Советская Чувашия. - 2016. - 1 апреля (№ 46). - С. 2. - (Общество)
УДК
ББК К65.6-93 + 36.87
Рубрики: Экономика--Финансовая система
   Пищевые производства--Бродильные производства

   Чувашская Республика--Финансовая система
    Чебоксары, город--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
предоставление субсидий -- субсидии из бюджета -- республиканский бюджет -- ликероводочные заводы -- обжалование решений

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


663.1
О-83

   
    Откуда родом современное пиво? // GEO. - 2016. - № 4. - С. 31
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
низовое брожение -- пивные дрожжи -- пиво
Аннотация: Сегодня почти 90 процентов всех сортов пива варят способом низового брожения.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека


351/354
Ч-82

   Чувашская Республика. Кабинет Министров.

   
    Об утверждении Порядка организации и осуществления государственного контроля за представлением деклараций об объеме розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции : постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 13 сентября 2017 года № 362 // Вести Чувашии. - 2017. - 23 сентября (№ 37). - С. 4, 10. - Прил.
УДК
ББК К67.61 + 36.87
Рубрики: Право--Административное право
   Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
постановления -- государственный контроль -- розничная продажа -- алкогольные продукции

Перейти: текст
Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Чувашская Республика. Кабинет Министров
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


351/354
Ч-82

   Чувашская Республика. Кабинет Министров.

   
    Об утверждении Порядка организации и осуществления государственного контроля за представлением деклараций об объеме собранного винограда для производства винодельческой продукции : постановление Кабинета Министров Чувашской Республики от 31 октября 2017 года № 437 // Вести Чувашии. - 2017. - 11 ноября (№ 44). - С. 1, 55-56
УДК
ББК К67.61 + 36.87
Рубрики: Право--Административное право
   Пищевые производства--Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
постановления -- государственный контроль -- декларации -- винодельческая продукция

Перейти: текст
Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Чувашская Республика. Кабинет Министров
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


16+

    Орлова, Леся.
    Абрау-Дюрсо : Правила виноделов / Леся Орлова // Караван историй. - 2018. - № 10. - С. 94-103 : 7 фот. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Кемерово. - code, kais. - year, 2018. - no, 10. - ss, 94. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-kais18_no10_ss94_ad1 . - ISSN 1560-4233
УДК
ББК 36.87 + 63.3(2)
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Краснодарский край--Абрау-Дюрсо, село
   Бродильные производства

   История--Россия

   История России в целом--Краснодарский край--Абрау-Дюрсо, село

Кл.слова (ненормированные):
вина -- винные дома -- винные дома -- виноделие -- виноделы -- игристые вина -- история виноделия -- российские вина -- российские виноделы -- российское виноделие -- шампанское
Аннотация: История знаменитого Русского винного дома "Абрау-Дюрсо".


Доп.точки доступа:
Гейдук, Б. (агроном; винодел); Голицын, Л. С. (российский винодел); Дравиньи, В. (французский винодел); Ведель, Э. (российский винодел); Фролов-Багреев, А. М. (русский советский ученый; винодел); ПАО "Абрау-Дюрсо"; "Абрау-Дюрсо", ПАО
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


18+

    Братченко, Владимир.
    Кудесник-винодел / Владимир Братченко // Смена. - 2018. - № 9. - С. 52-64 : 8 фот. - Муниципальное бюджетное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Сургута. - code, sven. - year, 2018. - no, 9. - ss, 52. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-sven18_no9_ss52_ad1
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
биографии -- биографические материалы -- вино -- виноградные вина -- виноделие -- изготовление вина -- история виноделия -- история виноделия -- культура виноделия -- персоналии -- производство вина -- советское виноделие
Аннотация: О Кудеснике с мировым именем, Андрее Викторовиче Челищиве - известном виноделе.


Доп.точки доступа:
Челищев, А. В. (винодел)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


6+

   
    Пиво как путеводитель по зерновым культурам // Знание-сила. - 2018. - № 11. - С. 39-41. - Дворец книги - Ульяновская областная научная библиотека имени В. И. Ленина. - code, znsl. - year, 2018. - no, 11. - ss, 39. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-znsl18_no11_ss39_ad1 . - ISSN 0130-1640
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
пиво -- пивоварение -- рисовое пиво -- ячмень
Аннотация: Изготовлению из злаковых зерен спиртных напитков люди научились одновременно с их одомашниванием. "Учителями" в этом деле древние считали богов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


663.1
Ч-82

   Чувашская Республика. Министерство экономического развития, промышленности и торговли.

   
    О внесении изменений в приказ Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики от 26 января 2018 г. № 21 и признании утратившими силу некоторых решений Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики : приказ Министерства экономического развития, промышленности и торговли Чувашской Республики от 25 сентября 2019 года № 196 // Вести Чувашии : газета Кабинета Министров Чув. Респ. - 2019. - 26 октября (№ 41). - С. 14-16
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства--Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
административные регламенты -- приказы -- государственный контроль -- алкогольная продукция

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Чувашская Республика. Министерство экономического развития, промышленности и торговли
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


12+

    Стасенко, Людмила.
    Искусство виноделия / Людмила Стасенко // Лазурь. - 2021. - № 1. - С. 14-19 : фот.
УДК
ББК 36.87 + 63.3(2)
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства--Россия--Крым--Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач.

   История

   История России в целом--Россия--Крым--Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач.

Кл.слова (ненормированные):
Grand Pris -- алкогольные напитки -- виноградарство -- виноделие -- виноделы -- винокуренные заводы -- игристые вина -- изготовление вина -- история виноделия -- князья русские -- марочное вино -- российское виноделие -- русские князья -- сорта вин -- шампанские вина -- шампанское -- элитные сорта вин
Аннотация: Об истории виноделия в Крыму и уникальном виноделе князе Льве Голицыне.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Колесникова, Наталья.
    Пируем и празднуем! / Н. Колесникова // Читаем вместе. - 2019. - № 12. - С. 10. - Рец. на кн.: Кехтер И. Душа нараспашку. Наливки, настойки и другие напитки от Суздаля до Алтая. Увлекательные истории и уникальные рецепты / И. Кехтер, Е. Шаповалова. - Москва: ИД "Комсомольская правда", 2019. - 144 с. . - ISSN 1991-8305
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
домашнее виноделие -- история виноделия -- книги -- новые книги -- рецензии -- рецепты напитков -- русское виноделие

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


16+

   
    Вино - дело тонкое // Чудеса и приключения. - 2021. - № 6. - С. 27 : ил. . - ISSN 0868-8931
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
виноград -- виноделие -- геномы дрожжей -- дикие дрожжи -- дрожжи -- крымский виноград
Аннотация: Ученые займутся расшифровкой геномов диких дрожжей, которые размножаются при брожении крымского винограда.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



   
    Наука и жизнь сто лет назад // Наука и жизнь. - 2021. - № 8. - С. 55 : фот. - 1; Бомбовозы. - 1; Кино-хроника. - 1; Дрожжи как пища. - Повтор ст.: Бомбовозы // Бюллетень снабжения Красной Армии. 1921 ; Кино-хроника // Экран. 1921 ; Дрожжи как пища // Природа. 1921 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 68.8 + 85.373 + 36.87
Рубрики: Военное дело
   Военная техника в целом, 1921 г.

   Музыка и зрелищные искусства

   История киноискусства--Африка--Германия--Россия, 1921 г.

   Пищевые производства

   Бродильные производства, 1921 г.

Кл.слова (ненормированные):
бомбы -- брожение -- винокуренные заводы -- военное воздухоплавание -- военные действия -- кинематограф -- пивоваренные заводы -- русское искусство -- фотографии -- художественные фильмы
Аннотация: Публикуются статьи 1921 года. Темы публикаций: использование бомбовозов во время военных действий; новости киносферы; производство и использование дрожжей.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)