Конышев, Виктор (доктор медицинских наук).
    Огурцы, варенье и помидоры [] : ответы на вопросы читателей / В. Конышев ; рис. С. Бранда // Физкультура и спорт. - 2017. - № 11. - С. 20-21 : ил. - Владимирская областная универсальная научная библиотека им. М. Горького. - code, phis. - year, 2017. - no, 11. - ss, 20. - ad, 1. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-phis17_no11_ss20_ad1 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные):
варенья -- виноградный сахар -- джемы -- источники пектинов -- калорийность -- несовместимость продуктов -- овощи -- овощные салаты -- огурцы -- пектины -- письма читателей -- пищевые волокна -- помидоры -- потребление фруктов -- практические советы -- рацион питания -- содержание сахара -- содержание ферментов -- фруктоза
Аннотация: О совместимости огурцов и помидоров в салате и о содержании сахара в джемах и вареньях на виноградном соке и пектине.


Доп.точки доступа:
Бранд, С. \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



   
    Динамика физиологических показателей в процессе перезимовки растений тритикале (Triticosecale wittm. & Camus) в условиях Поволжья [] / Т. И. Дьячук, А. В. Поминов, И. А. Кибкало [и др.] // Российская сельскохозяйственная наука. - 2015. - № 5. - С. 6-9. - Библиогр.: с. 9 (12 назв.) . - ISSN 0869-6128
УДК
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
   Полеводство--Россия--Поволжье

Кл.слова (ненормированные):
выход электролитов -- мягкая пшеница -- оводнение тканей -- проницаемость клеточных мембран -- содержание сахара -- тритикале -- физиологические показатели
Аннотация: Изучена динамика физиологических показателей в процессе перезимовки растений тритикале в сравнении с рожью и мягкой пшеницей. Установлено, что их значения у тритикале и мягкой пшеницы перекрывались.


Доп.точки доступа:
Дьячук, Т. И.; Поминов, А. В.; Кибкало, И. А.; Хомякова, О. В.; Итальянская, Ю. В.; Сафронова, Н. Ф.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)