Мударисова, Роза Ханифовна. Комплексообразование яблочного пектина, модифицированного фармакофорами, с катионами марганца (II) в водных растворах [] / Р. Х. Мударисова, А. Ф. Сагитова, О. С. Куковинец // Химия растительного сырья. - 2020. - № 1. - С. 25-32 : табл., рис. - Библиогр.: с. 30-32 (21 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2020. - no, 1. - ss, 25. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chra20_no1_ss25_ad1 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Химия Общая и неорганическая химия в целом Органическая химия в целом Кл.слова (ненормированные): антраниловые кислоты -- ионы марганца -- комплексообразование -- константа устойчивости -- никотиновые кислоты -- пектины -- полисахариды -- салициловые кислоты -- фармакофор -- яблочные пектины Аннотация: Спектральными (УФ-, ИК-, ЯМР 13C-спектроскопия), потенциометрическим и вискозиметрическим методами изучены системы, содержащие соли марганца (II) и пектин, модифицированный органическими фармакофорами (никотиновая, салициловая, 5-аминосалициловая, антраниловая кислоты). Определены константы взаимодействия веществ. Установлен ряд устойчивости металлокомплексов: пектин + никотиновая кислота + Мn{2+} > пектин + 5-аминосалициловая кислота + Мn{2+} > пектин + антраниловая кислота + Мn{2+} > пектин + салициловая кислота + Мn{2+} > нативный пектин + Мn{2+}. Показано, что на константу устойчивости металлокомплексов существенное влияние оказывают температура проведения реакции и строение фармакофора. Антраниловая и 5-аминосалициловая кислоты в составе полимерного лиганда увеличивают устойчивость металлокомплексов в 4–12 раз, салициловая кислота – 3. 5 раза, а никотиновая – в 50 раз по сравнению с металлокомплексом на основе немодифицированного пектина. Рассчитаны стандартные термодинамические характеристики (DH; DG; DS) комплексообразования. Установлено, что процессы комплексообразования для исследуемых систем энтальпийно-энтропийно благоприятны (дельта H < 0, дельта S > 0) и протекают самопроизвольно (дельта G < 0). Выявлено влияние структуры лекарственного соединения в составе полимерного лиганда на вязкостные характеристики металлокомплексов. Данные ЯМР 13С- и ИК-спектров позволяют сделать вывод о том, что в координационном взаимодействии фармакофорсодержащих пектинов с катионами марганца (II) участвуют карбоксильные и гидроксильные группы полимерных матриц. Доп.точки доступа: Сагитова, Алина Фаиловна; Куковинец, Ольга Сергеевна Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |