Зайцева, Екатерина. Новогоднее меню для завсегдатаев ЦДЛ / Екатерина Зайцева // Родина. - 2018. - № 12. - С. 93 : 3 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): баранина с чехонью -- меню -- новогоднее меню -- рестораны -- слоеные пирожки с капустой -- тартар из говядины с мозговой косточкой Аннотация: Меню ресторана Центрального дома литераторов. Доп.точки доступа: Центральный дом литераторов \ресторан\; Ресторан Центрального дома литераторов Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Эпоха "Оливье" : аппетитная история салата, без которого в России немыслим новогодний стол / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 12. - С. 88-91 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия, 19 в.; 20 в. Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): Оливье -- новогоднее меню -- оливье с рябчиком -- оливье с трюфелями -- рестораны -- рецепты салата -- салат из дичи -- салат советский -- салаты -- французские рестораны Аннотация: Об истории салата "Оливье". Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Зайцева, Екатерина. Чашки бьются на счастье! : как встречали Новый год классики отечественной литературы / Екатерина Зайцева // Родина. - 2021. - № 12. - С. 90-93 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): Новый год -- запеченный свиной окорок -- индейка с каштанами -- кулинарные рецепты -- новогоднее меню -- новогодние праздники -- новогодние традиции -- пирог с вареньем -- суп из сушеных грибов Аннотация: О том, как встречали Новый год русские классики. Приводятся кулинарные рецепты новогоднего меню. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |