Дубин, Валентин (ведущий научный сотрудник). Царская приправа [] / Валентин Дубин // Предупреждение плюс. Библиотечка "ЗОЖ". - 2014. - № 6 (135). - С. 119-123. - Централизованная библиотечная система г. Таганрога. - code, pzca. - year, 2014. - no, 6. - ss, 119. - ad, 1. - d, 2014, , 0, y. - RUMARS-pzca14_no6_ss119_ad1 . - ISSN 1812-1764
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармация Кл.слова (ненормированные): имбирь -- кориандр -- лофант -- мята -- пижма -- пряные растения -- растения пряные -- тимьян Аннотация: О влиянии пряных растений на здоровье человека. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Биологически активные вещества, проявляющие антиоксидантную активность, некоторых представителей семейства Lamiaceae, культивируемых в Ставропольском крае [] / И. В. Попов, В. В. Чумакова, О. И. Попова, В. Ф. Чумаков // Химия растительного сырья. - 2019. - № 4. - С. 163-172 : граф. - Библиогр.: с. 169-172 (34 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2019. - no, 4. - ss, 163. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-chra19_no4_ss163_ad1 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Биология Ботаника в целом--Ставропольский край--Россия Общая биохимия Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология Кл.слова (ненормированные): Lamiaceae -- БАВ -- анисовый лофант -- антиоксиданты -- биологически активные вещества -- душица -- жидкостная хроматография -- интродукция -- иссоп -- лекарственный иссоп -- лекарственный шалфей -- лофант -- мускатный шалфей -- обыкновенная душица -- садовый чабер -- фенолкарбоновые кислоты -- флавоноиды -- чабер -- шалфей -- эфирные масла -- яснотковые Аннотация: Объектом исследования явились образцы сырья растений семейства Lamiaceae, созданные в ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр", с использованием различных методов селекции: шалфея лекарственного листья (сорт "Добрыня"), душицы обыкновенной трава (сорт "Карамелька"), шалфея мускатного трава (сорт "Салют"), чабера садового трава (сорт "Карапуз"), лофанта анисового трава (сорт "Премьер"), иссопа лекарственного трава (сорт "Розовый фламинго"). В результате проведенных исследований методом высокоэффективной жидкостной хроматографии был установлен компонентный состав фенольных соединений (флавоноидов и фенолкарбоновых кислот). В исследуемых объектах определено количественное содержание эфирного масла, флавоноидов и дубильных веществ. В листьях шалфея лекарственного идентифицировано 11 фенольных соединений, 2. 72 процентов эфирного масла, 1. 22 процентов флавоноидов, 12. 20 процентов дубильных веществ; в траве душицы обыкновенной - 9 соединений, 1. 80 процентов эфирного масла, 2. 10 процентов флавоноидов, 8. 64 процентов дубильных веществ; в траве шалфея мускатного - 11 соединений, 0. 45 процентов эфирного масла, 2. 25 процентов флавоноидов, 10. 51 процентов дубильных веществ; в траве чабера садового - 11 соединений, 0. 68 процентов эфирного масла, 0. 85 процентов флавоноидов, 9. 37 процентов дубильных веществ; в траве лофанта анисового - 11 соединений, 2. 15 процентов эфирного масла, 2. 06 процентов флавоноидов, 8. 30 процентов дубильных веществ; в траве иссопа лекарственного - 9 соединений, 0. 78 процентов эфирного масла, 0. 91процентов флавоноидов, 9. 55 процентов дубильных веществ. Определение антиоксидантной активности, проведенное двумя способами (амперометирическим и титриметрическим), показало, что водно-спиртовые извлечения растительного сырья новых сортов представителей семейства Lamiaceae, созданных и максимально адаптированных к условиям Ставрополья, могут быть основой для получения фитопрепаратов с антиоксидантной активностью. Доп.точки доступа: Попов, Иван Викторович; Чумакова, Вера Владимировна; Попова, Ольга Ивановна; Чумаков, Валерий Федорович; ФГБНУ Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр; Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр, ФГБНУ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |