51.2
К 89

    Кузнецов, И.
    И родина щедро поила меня... : здоровое питание / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - № 4 . - С. 90-93
ГРНТИ
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
   Российская Федерация--Россия
Кл.слова (ненормированные):
БЕРЕЗОВЫЙ СОК -- ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА -- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- КВАС НА БЕРЕЗОВОМ СОКЕ -- НАПИТКИ ВИТАМИННЫЕ

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Имеются экземпляры в отделах:
Чит. зал (09.09.2010г. (1 экз.) - Б.ц.) - свободны 1


36.997
К 32

   
    Квасной патриотизм : дегустационный зал // Добрые советы. - 2012. - № 6. - С. 104-107
ББК 36.997
Рубрики: Техника--Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты -- квас

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека



    Нямин, Владимир.
    Как хлеб да квас, так все у нас : [беседа с генеральным директором ОАО "Новочебоксарский хлебозавод" В. Няминым] / Владимир Нямин // Грани (г.Новочебоксарск). - 2010. - 29 июля (№ 201/202). - С. 5
УДК
ББК К36.83
Рубрики: Пищевые производства--Хлебопекарное производство--Новочебоксарск, город (Чувашская Республика)
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные изделия -- хлебный бизнес -- производство кваса

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Имеются экземпляры в отделах:
ЦБ Экз. 1 - (свободен)


663.6/.8
С30

    Семенова, И.
    "Букет Чувашии" Сочире каллех ҫӗнтернӗ : [Шупашкарти фирма ҫинчен] / И. Семенова // Хыпар. - 2016. - 27 ҫу/май (№ 80/81). - С. 9 : сӑн ӳкерчӗксем
УДК
ББК К36.88
Рубрики: Пищевые производства--Производство безалкогольных напитков
   Чебоксары, город--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
производство напитков -- напитки -- квас -- профессиональные форумы

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


663.6/.8
Т80

    Тры, Елена.
    "Золотая" победа "Букета Чувашии" : отличное качество подтвердили международные эксперты / Елена Тры // Советская Чувашия. - 2017. - 25 мая (№ 73). - С. 2 : фот. цв. - (Общество)
УДК
ББК К36.88
Рубрики: Пищевые производства--Производство безалкогольных напитков
   Чебоксары, город--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- квас -- золотые медали

Перейти: текст
Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


663.6/.8
Т80

    Тры, Елена.
    Квас "Букет Чувашии" теперь и белый / Елена Тры // Советская Чувашия. - 2017. - 26 мая (№ 74). - С. 1 : фот. цв.
УДК
ББК К36.88
Рубрики: Пищевые производства--Производство безалкогольных напитков
   Чебоксары, город--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
квас -- безалкогольные напитки -- белый квас

Перейти: текст
Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


663.6/.8
Т80

    Тры, Елена.
    Сочинское "золото" у "Букета Чувашии" : чувашские производители снова победили на международном конкурсе / Елена Тры // Советская Чувашия. - 2018. - 31 мая (№ 57). - С. 2 : фот. - (Актуально)
УДК
ББК К36.88
Рубрики: Пищевые производства--Производство безалкогольных напитков
   Чебоксары, город--Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
международные конкурсы -- безалкогольные напитки -- квас

Перейти: текст
Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Дорожкина, Н. И.
    Квас бодрящий, здоровье дарящий [] / Н. И. Дорожкина // Читаем, учимся, играем. - 2018. - № 6. - С. 84-86. - Центральная библиотека им. А. С. Пушкина (г. Челябинск). - code, chui. - year, 2018. - no, 6. - ss, 84. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-chui18_no6_ss84_ad1 . - ISSN 1560-7992
УДК
ББК 77.04
Рубрики: Досуг
   Организация досуга

Кл.слова (ненормированные):
досуг школьников -- квас -- классные часы -- напитки -- народные традиции -- сценарии -- традиционные напитки
Аннотация: Сценарий классного часа, посвященный традиционному русскому напитку - квасу, для учащихся 5-7-х классов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Колик, Алексей Валентинович.
    Культурно-исторический контекст пищевых брендов: сравнительный анализ коммуникативных практик Беларуси и России [] / А. В. Колик, И. И. Лейман // Человек. Культура. Образование. - 2019. - № 1. - С. 63-78. - Библиогр. в конце ст. - Юношеская библиотека Республики Коми. - code, culh. - year, 2019. - no, 1. - ss, 63. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-culh19_no1_ss63_ad1
УДК
ББК 71.4
Рубрики: Культурология
   Прикладная культурология--Россия--Российская Федерация--Европейский Север России; Республика Беларусь; Беларусь; Белоруссия

Кл.слова (ненормированные):
абаранки -- белорусская кухня -- блюда национальной кухни -- гастрономический туризм -- квас -- коми шаньги -- кулинарные бренды -- молочные продукты -- национальные кухни -- пищевые бренды -- русская кухня -- сливочное масло -- треска -- хлебобулочные изделия
Аннотация: В статье рассматриваются возможности использования культурно-исторического потенциала современных пищевых брендов на территории постсоветского пространства (на примере России и Беларуси) в процессе продвижения данных брендов и повышения спроса на них, в том числе посредством развития гастрономического туризма. Проанализированы пищевые бренды Европейского Севера России (архангельская треска, вологодское масло, коми шаньги) и Беларуси (молочная продукция, сморгонские абаранки, «нарочанский» хлеб, лидский квас).


Доп.точки доступа:
Лейман, Ирина Игоревна
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



   
    Напитки [] // Рюкзачок. Мир путешествий. - 2019. - № 7. - [2 л. вкл.]. : фот. - ГБУК "ПКДБ им. Л.И. Кузьмина". - code, ryqr. - year, 2019. - no, 7. - ss, 0. - ad, 3. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-ryqr19_no7_ss0_ad3
УДК
ББК 77.04
Рубрики: Досуг
   Организация досуга

Кл.слова (ненормированные):
березовый сок -- глинтвейны -- иван-чай -- игры-викторины -- какао -- каркаде (чай) -- квас -- кисломолочные напитки -- кока-кола -- компоты -- кофе -- мате -- морсы -- настольные игры -- отвары -- познавательные игры -- сбитни -- тема напитков -- чай
Аннотация: Игра-викторина посвящена традиционным напиткам разных стран мира.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Пенится квас в ковше / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2022. - № 7. - С. 97-104 : фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
брожение -- квас -- кулинарные рецепты -- напитки
Аннотация: Кулинарный очерк, посвященный истории появления на Руси кваса.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)