Валеева, Айгуль Раисовна. Сравнительная характеристика влияния технологии экстракции на антиоксидантные свойства для плодов и цветков боярышника (Crataegus) [] / А. Р. Валеева, Н. В. Макарова, Д. Ф. Валиулина // Химия растительного сырья. - 2020. - № 1. - С. 157-166 : граф. - Библиогр.: с. 164-166 (22 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2020. - no, 1. - ss, 157. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chra20_no1_ss157_ad1 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Биология Ботаника в целом Химия Органическая химия в целом Здравоохранение. Медицинские науки Фармакология Кл.слова (ненормированные): антиоксиданты -- боярышник -- фенолы -- флавоноиды -- экстрагирование Аннотация: Целью данной работы является определение наиболее оптимального метода экстрагирования плодов и цветков боярышника (Crataegus) с антиоксиданстными свойствами. Цветки боярышника богаты химическими веществами (холин, эфирное масло, ацетилхолин, триметиламин, флавоновые гликозиды, кофейная, хлорогеновая, урсоловая и другие различные кислоты), а плоды боярышника состоят из жирного масла, тритерпеновых сапонинов, холина, ацетилхолина, дубильных веществ, сорбита и органических кислот. С целью определения наиболее оптимального метода экстрагирования комплекса веществ с антиоксидантными свойствами из экстрактов плодов и цветков боярышника, было изучено содержание сухих веществ, фенолов, флавоноидов, а также определена антиоксидантная активность с использованием двух методик: путем улавливания свободных радикалов и по методу FRAP (восстанавливающей силы). По всем показателям (содержание сухих веществ, фенолов, флавоноидов, антиоксидантная активность), изученным в работе, высокими значениями обладали цветки боярышника. В данной работе использованы три технологии экстрагирования: традиционная – настаивание (37 градусов С, 2 часа), и инновационные – с использованием микроволнового (800 Вт, 1 мин) и ультразвукового облучения (0. 5 Вт, 2 часа). Из всех рассмотренных видов экстракции наиболее действенным и эффективным, по результатам экспериментов, является экстракция с использованием ультразвукового излучения. Доп.точки доступа: Макарова, Надежда Викторовна; Валиулина, Динара Фанисовна Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |
Нуруллин, Л. Ф. Ca{2+}-проводящие канонические TRP-каналы в мышечных волокнах m. LAL мыши [] / Л. Ф. Нуруллин, Е. М. Волков // Цитология = Tsitologiya. - 2020. - Т. 62, № 8. - С. 591-600 : рис., табл. - Библиогр.: с. 599-600 (44 назв.) . - ISSN 0041-3771
Рубрики: Биология Общая цитология Общая физиология Кл.слова (ненормированные): Ca{2+} -- TRP-каналы -- TRPC-каналы -- am. levator auris longus -- m. LAL -- ацетилхолин -- внесинаптические зоны -- ионные каналы -- ионы кальция -- мышечные волокна -- мыши -- нервно-мышечные соединения -- саркоплазматический ретикулум -- синаптические зоны -- синаптофизин -- скелетные мышцы -- сравнительные исследования -- флуоресцентная микроскопия Аннотация: Проведена идентификация и изучение характера распределения семи подтипов TRP-каналов, входящих в состав четырех известных подсемейств TRPC Ca{2+}-управляемых катион-проводящих каналов в скелетной мускулатуре млекопитающих на примере m. LAL мыши методами флуоресцентной микроскопии. Доп.точки доступа: Волков, Е. М. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |