36.99
З-26

   
    Заморская пряность : имбирь // Маленький садовник. - 2007. - №5 . - С. 16-
ГРНТИ
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ПРЯНОСТИ -- ИМБИРЬ



36.99
П 85

   
    Пряность огородная : кинза // Маленький садовник. - 2007. - №5 . - С. 17
ГРНТИ
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
ПРЯНОСТИ -- КИНЗА -- КОРИАНДРЫ




    Паласьос, Наталья.
    Солисты хора запахов и вкусов / Н. Паласьос // Вокруг света. - 2011. - №11. - С. 266-276
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАР -- ПРЯНОСТИ
Аннотация: Оливье Роллянже уже несколько десятилетий ищет по всему миру новые сорта пряностей и создает из них смеси, в которых и привычные ароматы начинают "звучать" совсем по-новому.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Доп.точки доступа:
Роллянже, Оливье


74.262.8
К 60

    Колесецкая, Г. И.
    Антиоксидантные свойства некоторых пряностей : наука / Г. И. Колесецкая // Биология в школе. - 2012. - № 6. - С. 3-8 : ил.
ББК 74.262.8
Рубрики: Образование--Методика преподования биологии
Кл.слова (ненормированные):
магистрант -- антиоксиданты -- свободные ракдикалы -- пряности

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека



    Юдина, Лидия.
    Хрен с нами! / Л. Юдина // Аргументы и факты. - 2012. - 14-20 марта (№ 11). - С. 23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здорвье -- пряности
Аннотация: Щепотка специй заменяет горсть таблеток: ТОП-6 полезных пряностей. Медики доказали, что с помощью специй можно вылечиться. Пряности - дейст-венные лекарства в борьбе с сердечно-сосудистыми и даже онкологическими заболеваниями.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека



    Думкина, О.
    Пряный огородик своими руками [Текст] / О. Думкина // Крестьянка. - 2013. - №3.-С.88-90
Рубрики: Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПРЯНОСТИ
Аннотация: Такой огородик нынче в моде. Пряности добавляют красок в привычные рецепты, душистые чаи из лекарственных трав греют душу, саше придают белью аромат нежности, Ну что, вырастим?

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека


85.79
И 24

    Ивашина, В.
    Дороже золота, дороже жемчугов : театрализованный экскурс в историю / В. Ивашина // Сценарии и репертуар. - 2014. - № 3. - С. 3-13
ГРНТИ
ББК 85.79
Рубрики: Литературные тексты, изданные в качестве репертуара художественной самодеятельности
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- история пряностей -- история появления лука на Руси -- чеснок -- имбирь -- перец

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека


41
С 77

    Стасенко, Людмила.
    Сельское хозяйство индонезии / Людмила Стасенко // Лазурь : популярный литературно-художественный альманах экологической направленности для молодежи. - 2016. - № 9. - С. 13-17
ББК 41
Рубрики: Сельское хозяйство--Общее растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
кокосовые пальмы -- масличные пальмы -- пряности

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека


12+

    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Поросенок сюр ле хрен [] / Игорь Сокольский ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2017. - № 5. - С. 130-134 : 3 фот., 1 рис., 1 карт. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - code, nizh. - year, 2017. - no, 5. - ss, 130. - ad, 1. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-nizh17_no5_ss130_ad1 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36 + 28.592
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

   Биология

   Систематика высших растений

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- многолетние растения -- полезные свойства -- приправы -- пряности -- растения -- соусы -- травянистые растения -- хрен
Аннотация: Статья посвящена хрену (травянистому многолетнему растению), его полезным свойствам и применению в кулинарии.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


12+

   
    [Кулинарные рецепты из книг] [] / фото Игоря Сокольского // Наука и жизнь. - 2017. - № 5. - С. 133-134 : 2 фот. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - code, nizh. - year, 2017. - no, 5. - ss, 133. - ad, 1. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-nizh17_no5_ss133_ad1 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- блюда из свинины -- кулинария -- кулинарные рецепты -- мясные блюда -- приправы -- пряности -- свинина -- сметана -- солонина -- соусы -- студень -- хрен
Аннотация: В статье приводятся кулинарные рецепты блюд с использованием хрена из книги "Русская поварня, или Наставление о приготовлении всякого рода настоящих русских кушаньев и о заготовлении впрок разных припасов" и "Книги о вкусной и здоровой пище".


Доп.точки доступа:
Сокольский, Игорь \.\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


12+

    Замятина, Наталья.
    Эспелет - жгучее чудо басков [] / Наталья Замятина, Игорь Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - № 9. - С. 127-129 : 3 фот., 1 рис., 1 портр. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - code, nizh. - year, 2017. - no, 9. - ss, 127. - ad, 1. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-nizh17_no9_ss127_ad1 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 28.592
Рубрики: Биология
   Систематика высших растений

Кл.слова (ненормированные):
баски -- жгучий перец -- история эспелета -- народы -- острый перец -- перец чили -- перцы -- пряности -- стручковый перец -- чили перец -- эспелет
Аннотация: В статье описывается эспелет, одна из разновидностей перца чили, который своим происхождением обязан народу басков.


Доп.точки доступа:
Сокольский, Игорь
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


12+

    Арнольд, Ольга.
    Простые ответы на непростые вопросы [] / Ольга Арнольд ; рисунки Н. Колпаковой // Лазурь. - 2019. - № 1. - С. 25-27 : ил., фот. - ОГАУК Томская областная детско-юношеская библиотека. - code, lazu. - year, 2019. - no, 1. - ss, 25. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-lazu19_no1_ss25_ad1
УДК
ББК 36 + 41
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств--Россия--Южная Америка--Центральная Америка, 21 в. нач.

   Сельское хозяйство

   Растениеводство в целом

Кл.слова (ненормированные):
бабассу -- базилик -- бобы -- злаки -- киноа -- книги о еде -- кукуруза -- кулинарные книги -- лемонграсс -- продукты -- продукты питания -- пряности -- топинамбур -- унаби -- чиа
Аннотация: О продуктах питания и о книге Натальи Резник "Что мы едим? Непростые ответы на простые вопросы".


Доп.точки доступа:
Колпакова, Н. \.\; Резник, Н. (биолог; научный журналист); Малаховец, Е. (автор кулинарных книг)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


6+

    Кирпичев, Юрий.
    Корабли, пряности, пошлины [] / Ю. Кирпичев // Знание-сила. - 2019. - № 3. - С. 81-86 : ил. - Дворец книги - Ульяновская областная научная библиотека имени В. И. Ленина. - code, znsl. - year, 2019. - no, 3. - ss, 81. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-znsl19_no3_ss81_ad1 . - ISSN 0130-1640
УДК
ББК 63.3(0)5
Рубрики: История
   Новое время, 16 в.; 17 в.; 18 в.

Кл.слова (ненормированные):
Зундская пошлина -- заморские товары -- негоцианты -- пряности -- торговые корабли
Аннотация: Португальцы с испанцами самонадеянно поделили мир на сферы влияния, но вскоре в океаны вышли за своей долей заморских сокровищ англичане и голландцы, не желавшие считаться с их амбициями.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Калякин, С.
    Сад дает чувство дома [] : позолоченное серебро Челси-2018 / Сергей Калякин // Цветники в саду. - 2019. - № 5. - С. 25-26 : фот. - Муниципальное бюджетное. - учреждение культуры г. Перми "Объединение муниципальных библиотек". - code, cvtn. - year, 2019. - no, 5. - ss, 25. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-cvtn19_no5_ss25_ad1
УДК
ББК 42.3 + 85.118.7
Рубрики: Сельское хозяйство
   Садоводство в целом

   Изобразительное искусство и архитектура

   Зеленое строительство

Кл.слова (ненормированные):
вторсырье -- выставки -- выставочные сады -- дамасские розы -- деревья фруктовые -- дизайн ландшафтный -- дизайнеры -- инновационные сады -- исламские сады -- исламский стиль -- ландшафтные дизайнеры -- ландшафтный дизайн -- мигранты -- национальный колорит -- овощные культуры -- плодовые культуры -- пряности -- розы -- садовые стили -- сады -- сады для мигрантов -- фонтаны -- фруктовые деревья -- цветочное шоу -- цветочные выставки -- цветы -- шоу
Аннотация: Как создать сад для мигрантов с элементами национального колорита, чтобы они не чувствовали себя оторванными от родной страны, а ощущали себя, как дома? Этот вопрос с успехом решил ландшафтный дизайнер Том Мэсси, создав сад в исламском стиле на цветочном шоу в Челси-2018. При этом он использовал в своем саду самые неожиданные материалы: консервные банки, трубы, пластиковые бутылки, шлакобетонные блоки и пр. Также он украсил сад фонтаном и высадил лимоны, апельсины, гранаты, инжир, огородные культуры и восточные пряности, характерные для восточных садов.


Доп.точки доступа:
Мэсси, Т. (ландшафтный дизайнер); Цветочное шоу в Челси, выставкаChelsea Flower Show, выставка
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


12+

    Лесовичок
    Сбитень обыкновенный [] / Лесовичок, Сойка Сорокина, Следопыт // Юный натуралист. - 2019. - № 12. - С. 9 : цв. фот. - Муниципальная библиотечная система г. Северодвинска. - code, ynnt. - year, 2019. - no, 12. - ss, 9. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-ynnt19_no12_ss9_ad1 . - ISSN 0205-5767
УДК
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
горячие напитки -- имбирь -- кардамон -- корица -- кулинарные рецепты -- мед -- медовые напитки -- новогодние напитки -- пряности -- рецепты -- сбитень -- славянские народы -- травяные сборы
Аннотация: Сбитень – медовый напиток, неотъемлемая часть восточнославянской кухни. Рецепт приготовления этого горячего напитка.


Доп.точки доступа:
Сорокина, Сойка; Следопыт
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)


16+

    Кащеев, Степан.
    Панацея от чумы [] / Степан Кащеев // Чудеса и приключения. - 2020. - № 11. - С. 82-85 : фот. . - ISSN 0868-8931
УДК
ББК 28.592
Рубрики: Биология
   Систематика высших растений

Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- магические растения -- пряности -- розмарин
Аннотация: О растении розмарин, его лечебных и магических свойствах.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Герасева, Светлана.
    Худеем, улучшая метаболизм / Светлана Герасева // Здоровье. - 2020. - № 10 (770). - С. 50-54 : фот. . - ISSN 0044-1945
УДК
ББК 51.23 + 51.204
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания

   Личная гигиена

Кл.слова (ненормированные):
аквааэробика -- метаболизм -- перекусы -- пряности -- рацион питания -- физическая активность -- циркадные ритмы -- чувство голода
Аннотация: Следуя простым правилам, можно улучшить метаболизм, тем самым сжечь лишние жиры и похудеть без лишних ограничений в еде.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
    Чёрный тмин, чернушка или простоволосая невеста / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2021. - № 8. - С. 100-105 : ил. . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 28.5 + 65.442.5:37.279
Рубрики: Биология
   Ботаника в целом

   Сервис. Бытовое обслуживание

   Домоводство

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- пряности -- пряные смеси -- растения -- рецепты блюд -- семена -- эфирные масла
Аннотация: История появления у человечества пряности - черный тмин, приготовление блюд с его использованием. Характеристика свойств пряности.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)



    Конышев, Виктор.
    Чудесные свойства пряностей / Виктор Конышев // Физкультура и спорт. - 2019. - № 11. - С. 18-19 . - ISSN 0130-5670
УДК
ББК 53.51
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Лечебное питание и диетотерапия

Кл.слова (ненормированные):
барбарис -- гвоздика -- имбирь -- кардамон -- корица -- куркума -- лавровый лист -- мускатный орех -- пажитник сенной -- перец -- посевной шафран -- пряности -- розмарин -- сенной пажитник -- тмин -- физиологическое воздействие -- чили -- шафран посевной
Аннотация: Харктеристика воздействия на организм человека наиболее распространенных пряностей.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)