Булавинова, Мария.     Парижское бистро. Исповедальня дьявола / М. Булавинова ; иллюстрации Валентин Ткач // Вокруг света. - 2011. - № 6. - С. 50-54 Рубрики: География--Страноведение--Франция    Пищевые производства--Кулинария--Париж Кл.слова (ненормированные): традиции Франции -- французская кухня -- кухня народов мира Аннотация: Французское название с русским акцентом стало символом страны, а для самих французов оно - неизменный вот уже полтора века символ демократичной кухни и дружеского общения. Держатели документа: Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека Доп.точки доступа: Ткач, Валентин \иллюстрации.\

Делеринс, Гелия.     Рыцари накрытого стола / Г. Делеринс // Вокруг света. - 2011. - № 7. - С. 158-168 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Франция    Образование. Педагогика--Профессиональное образование Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ ШКОЛЫ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА Аннотация: В 1895 году Марта Дистель основала 1-ую во Франции кулинарную школу. Сегодня ее филиалы существуют на 5 континентах, но парижский центр - самый популярный. Держатели документа: Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Кучера, О.     Кулинарный Оскар [Текст] / О. Кучера // Крестьянка. - 2013. - №2.-С.54-55 Рубрики: Кухня Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ОПЫТ РАБОТЫ Аннотация: Оскар Кучера - актер и отец четверых детей, ведет телешоу "Кулинарный поединок", с высокой кухней давно на "ты" и считает курицу лучшей птицей. Держатели документа: Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Львова, В.     Свой угол в Париже [Текст] / В. Львова // Вокруг света. - 2013. - №4. - С. 54-62 Рубрики: География--Франция Кл.слова (ненормированные): ГЕОГРАФИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА Аннотация: Чтобы по-настоящему ощутить вкус французской столицы, нужно свернуть с туристических маршрутов, сесть за столик в кафе на углу и сделать заказ. Не удивляйтесь, если вам захочется добавки. Держатели документа: Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Воробьева, М.     Коса на пасху [Текст] / М. Воробьева // Вокруг света. - 2013. - №5. - С. 132-134 Рубрики: Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ПАСХА Аннотация: Праздничным воскресным утром на столе у каждого православного грека стоит цукерки - сдобный хлеб, украшенный красными яйцами. Держатели документа: Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека