Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи - результаты поиска

Вид поиска

книги

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>S=Жиры и масла -- Республика Таджикистан -- Таджикистан -- Средняя Азия<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Молохова, Елена Игоревна.
Получение и анализ состава сверхкритических углекислотных экстрактов из экзокарпия Citrus meyeri Tan. [] / Е. И. Молохова, Е. И. Пономарева, А. В. Кудинов // Химия растительного сырья. - 2020. - № 1. - С. 321-328 : табл. - Библиогр.: с. 326-328 (23 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2020. - no, 1. - ss, 321. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chra20_no1_ss321_ad1 . - ISSN 1029-5151

УДК

^a665.1

ББК 35.782
Рубрики: Химическая технология
Жиры и масла--Республика Таджикистан--Таджикистан--Средняя Азия
Кл.слова (ненормированные):
БАВ -- Мейера лимон -- биологически активные вещества -- лимон Мейера -- сверхкритическая флюидная экстракция -- цитрусовые культуры -- эфирные масла
Аннотация: Цель данной работы - оценить эффективность использования сверхкритической углекислотной экстракции для получения эфирных масел из экзокарпия лимона Мейера в сравнении с методом прессования. Растительное сырье представлено экзокарпием лимона Мейера - Citrus meyeri Tan., семейства Рутовые - Rutaceae, собранных в окрестности города Худжанде (Республика Таджикистан), в ноябре 2014 года. Сверхкритические углекислотные экстракты (СО[2]-экстракты) получены в Научно-исследовательском центре экологических ресурсов "ГОРО" (Ростов-на-Дону) на установке КОЭРС1. В качестве сравнения использовали эфирное масло, полученное методом прямого прессования на гидравлических прессах без нагрева. Качественный и количественный анализ компонентов проводили методом газовой хроматографией с хромато- масс- спектрометрическим детектированием. В результате исследования установлено, что оптимальными параметрами СО[2]-экстракции, которые обеспечивают наибольшее содержание лимонена и гамма-терпинена в экстракте, являются: 50 градусов С, 16 МПа и 30 мин. При сравнительном анализе содержания компонентов извлечений установлено, что выход лимонена при сверхкритической экстракции, по сравнению с традиционной технологией, увеличился на 7. 5 процентов, содержание гамма-терпинена в 1. 5 раза. Кроме того, установлено существенное различие в качественном и количественном составе эфирного масла и СО[2]-экстракте лимона Мейера. В эфирном масле выше содержание: альфа и бета-пинена, п-кумена, гераниаля и др. В СО[2]-экстракте выше содержание: сабинена, альфа-гумулена, бета-бисаболена и др. низколетучих соединений, при этом присутствуют дополнительные 9 компонентов: альфа-туен, терпенолен, геранил ацетат и другие, что указывает на необходимость проведения дополнительного фармакологического исследования СО[2]-экстракта лимона Мейера.

Доп.точки доступа:
Пономарева, Екатерина Ивановна; Кудинов, Андрей Викторович
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	121526
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)