Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
 Найдено в других БД:книги (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Бродильные производства<.>)
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
663.1
О-83
   
    Откуда родом современное пиво? // GEO. - 2016. - № 4. - С. 31
УДК
663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
низовое брожение -- пивные дрожжи -- пиво
Аннотация: Сегодня почти 90 процентов всех сортов пива варят способом низового брожения.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Найти похожие
2.

   
    Дело вкуса [] // Читаем вместе. - 2017. - № 12. - С. 29. - Рец. на кн.: Сулес Е. Мир виски и виски мира / Е. Сулес. - Москва: Эксмо, 2017. - 320 с.: ил. - ГБУК Оренбургская областная полиэтническая детская библиотека. - code, chvm. - year, 2017. - no, 12. - ss, 29. - ad, 2. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-chvm17_no12_ss29_ad2 . - ISSN 1991-8305
УДК
^a008.001
^a663.1
ББК 71.4 + 36.87
Рубрики: Культурология
   Прикладная культурология
   Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь в художественной литературе -- древние напитки -- знатоки виски -- изготовление напитков -- история виноделия -- культура застолий -- рецензии -- человек и алкоголь


Доп.точки доступа:
Сулес, Е. (писатель; киновед; актер)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.
18+

    Братченко, Владимир.
    Кудесник-винодел / Владимир Братченко // Смена. - 2018. - № 9. - С. 52-64 : 8 фот. - Муниципальное бюджетное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Сургута. - code, sven. - year, 2018. - no, 9. - ss, 52. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-sven18_no9_ss52_ad1
УДК
^a663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- биографические материалы -- вино -- виноградные вина -- виноделие -- изготовление вина -- история виноделия -- история виноделия -- культура виноделия -- персоналии -- производство вина -- советское виноделие
Аннотация: О Кудеснике с мировым именем, Андрее Викторовиче Челищиве - известном виноделе.


Доп.точки доступа:
Челищев, А. В. (винодел)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
4.
6+

   
    Пиво как путеводитель по зерновым культурам // Знание-сила. - 2018. - № 11. - С. 39-41. - Дворец книги - Ульяновская областная научная библиотека имени В. И. Ленина. - code, znsl. - year, 2018. - no, 11. - ss, 39. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-znsl18_no11_ss39_ad1 . - ISSN 0130-1640
УДК
^a663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- пивоварение -- рисовое пиво -- ячмень
Аннотация: Изготовлению из злаковых зерен спиртных напитков люди научились одновременно с их одомашниванием. "Учителями" в этом деле древние считали богов.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
5.

    Апресов, Сергей.
    Стечение обстоятельств [] / Сергей Апресов // Вокруг света. - 2019. - № 10. - С. 40-46 : фот. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, vosv. - year, 2019. - no, 10. - ss, 40. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-vosv19_no10_ss40_ad1 . - ISSN 0321-0669
УДК
^a913
^a663.1
ББК 26.890 + 36.87
Рубрики: География
   Страноведение--Великобритания--Шотландия
   Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- виски -- вискикурни -- производство виски -- спиртные напитки -- шотландская кухня -- шотландские традиции -- шотландское виски
Аннотация: О традиционном алкоголе шотландцев - виски. Автор рассказывает о причинах популярности этого напитка как в своей стране, так и во всем мире, а также о процессах его производства.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
6.
16+

   
    Тайное сокровище Португалии: Винью Верде // Караван историй. - 2021. - № 6. - С. 26-27 : 4 фот. . - ISSN 1560-4233
УДК
^a663.1
^a908
ББК 36.87 + 26.891
Рубрики: Пищевые производства--Португалия--Минью--Винью Верде
   Бродильные производства
   География--Португалия--Минью--Винью Верде
   Краеведение
Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- винодельческие регионы -- зеленые вина -- португальские вина -- португальские провинции -- провинции -- регионы
Аннотация: О крупнейшем винодельческом регионе Португалии - Винью Верде.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
7.
16+

   
    Вино - дело тонкое // Чудеса и приключения. - 2021. - № 6. - С. 27 : ил. . - ISSN 0868-8931
УДК
^a663.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
виноград -- виноделие -- геномы дрожжей -- дикие дрожжи -- дрожжи -- крымский виноград
Аннотация: Ученые займутся расшифровкой геномов диких дрожжей, которые размножаются при брожении крымского винограда.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
8.
16+

   
    В Питере - пить! // Мото. - 2017. - № 8. - С. 96 : ил. . - ISSN 0869-5628
УДК
^a612.393.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- конкурсы для мотоциклистов -- конкурсы самогоноварения -- мотопраздники -- самогон -- самогоноварение -- спиртовое производство -- шоу для мотоциклистов
Аннотация: Проект "Сел и поехал" 28 октября 2017 проводит конкурс самогоноварения по народным рецептам, где опытные мастера и начинающие энтузиасты процесса дистилляции со всех концов России, Белоруссии и стран Балтии будут соперничать за главный приз.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
9.
16+

   
    Гоните и не гонимы будете! // Мото. - 2017. - № 12. - С. 90-91 : ил. . - ISSN 0869-5628
УДК
^a612.393.1
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- дегустация алкогольных напитков -- конкурсы для мотоциклистов -- конкурсы самогоноварения -- мотообъединения -- мотопраздники -- мотоциклисты -- производство алкогольных напитков -- производство самогона -- самогонная продукция -- спиртовое производство
Аннотация: В Санкт-Петербурге состоялся конкурс самогоноварения среди мотоциклистов "Гонщики-2017", организованный движением "Сел и поехал".

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 22778
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)