Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=яровой ячмень<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

    Хоконова, М. Б.
    Качество пивоваренного солода в зависимости от условий хранения ячменя [] / М. Б. Хоконова, А. С. Карашаева, А. А. Завалин // Российская сельскохозяйственная наука. - 2015. - № 5. - С. 71-73. - Библиогр.: с. 73 (8 назв.) . - ISSN 0869-6128
УДК
^a633
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
   Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
пивное сусло -- солод -- хранение ячменя -- яровой ячмень
Аннотация: Изучены изменения, происходящие во время хранения в зерне ярового двухрядного ячменя сортов Гетьман и Приазовский 9, допущенных к использованию в Северокавказском регионе, и их воздействие на качество солода. Показано, что значение индекса прорастания за время хранения зерна увеличивается, достигая максимума через 9 мес. У сорта Гетьман индекс прорастания был выше, чем у сорта Приазовский 9. Оба сорта обладали низкой водочувствительностью на всем протяжении хранения. В солоде, полученном из зерна, хранившегося более 6 мес, уменьшалось содержание белка. Установлено, что показатели зерна ячменя во время хранения при комнатной температуре в течение года постоянно изменяются. Причем свойства зерна разных сортов ячменя изменялись по-разному, что благоприятно сказалось на качестве солода.


Доп.точки доступа:
Карашаева, А. С.; Завалин, А. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.

    Хоконова, М. Б.
    Качество пивоваренного солода в зависимости от условий хранения ячменя [] / М. Б. Хоконова, А. С. Карашаева, А. А. Завалин // Российская сельскохозяйственная наука. - 2015. - № 5. - С. 71-73. - Библиогр.: с. 73 (8 назв.) . - ISSN 0869-6128
УДК
^a633
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
   Полеводство
Кл.слова (ненормированные):
пивное сусло -- солод -- хранение ячменя -- яровой ячмень
Аннотация: Изучены изменения, происходящие во время хранения в зерне ярового двухрядного ячменя сортов Гетьман и Приазовский 9, допущенных к использованию в Северокавказском регионе, и их воздействие на качество солода. Показано, что значение индекса прорастания за время хранения зерна увеличивается, достигая максимума через 9 мес. У сорта Гетьман индекс прорастания был выше, чем у сорта Приазовский 9. Оба сорта обладали низкой водочувствительностью на всем протяжении хранения. В солоде, полученном из зерна, хранившегося более 6 мес, уменьшалось содержание белка. Установлено, что показатели зерна ячменя во время хранения при комнатной температуре в течение года постоянно изменяются. Причем свойства зерна разных сортов ячменя изменялись по-разному, что благоприятно сказалось на качестве солода.


Доп.точки доступа:
Карашаева, А. С.; Завалин, А. А.
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
3.

   
    Технологии возделывания ярового ячменя в засушливых условиях Поволжья [] = Technologies for the cultivation of spring barley under arid conditions of the Volga region / О. И. Горянин, Е. В. Мадякин, Л. В. Пронович [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2020. - Т. 34, № 9. - С. 42-47. - Библиогр.: с. 46-47 (20 назв.) . - ISSN 0235-2451
УДК
^a633
ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
   Полеводство--Россия--Поволжье
Кл.слова (ненормированные):
aestivus hordeum -- технология возделывания -- черноземы обыкновенные -- экономическая эффективность -- яровой ячмень
Аннотация: Проведены исследования с целью обоснования возможности выращивания новых адаптивных к погодным условиям сортов ярового ячменя по усовершенствованной технологии возделывания на чернозёме обыкновенном в засушливых условиях.


Доп.точки доступа:
Горянин, О. И. (доктор сельскохозяйственных наук; главный научный сотрудник); Мадякин, Е. В. (кандидат сельскохозяйственных наук; ведущий научный сотрудник); Пронович, Л. В. (научный сотрудник); Джангабаев, Б. Ж. (старший научный сотрудник); Яковлева, Н. А. (агроном)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 61909
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)