Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=физические процессы<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

    Жуков, Борис.
    Почему при взбивании молоко превращается в масло? [] / Борис Жуков, Александр Сергеев // Вокруг света. - 2019. - № 10. - С. 94. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, vosv. - year, 2019. - no, 10. - ss, 94. - ad, 3. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-vosv19_no10_ss94_ad3 . - ISSN 0321-0669
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- молоко -- молочный жир -- физические процессы -- эмульсии
Аннотация: Очень кратко о процессе превращения молока в масло с физической точки зрения.


Доп.точки доступа:
Сергеев, Александр
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
2.

    Жуков, Борис.
    Почему при взбивании молоко превращается в масло? [] / Борис Жуков, Александр Сергеев // Вокруг света. - 2019. - № 10. - С. 94. - Муниципальное учреждение культуры Централизованная библиотечная система г. Оленегорска. - code, vosv. - year, 2019. - no, 10. - ss, 94. - ad, 3. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-vosv19_no10_ss94_ad3 . - ISSN 0321-0669
УДК
^a637.1
ББК 36.95
Рубрики: Пищевые производства
   Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
масло -- молоко -- молочный жир -- физические процессы -- эмульсии
Аннотация: Очень кратко о процессе превращения молока в масло с физической точки зрения.


Доп.точки доступа:
Сергеев, Александр
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 29914
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)