Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи - результаты поиска

Вид поиска

книги

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=протеин<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Реут, Антонина Анатольевна.
Накопление и распределение биологически активных веществ в сырье некоторых таксонов рода Paeonia L. [] / А. А. Реут, С. Г. Денисова, К. А. Пупыкина // Химия растительного сырья. - 2019. - № 4. - С. 269-278 : табл. - Библиогр.: с. 275-278 (22 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2019. - no, 4. - ss, 269. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-chra19_no4_ss269_ad1 . - ISSN 1029-5151

УДК

^a58

^a577.1

ББК 28.5 + 28.072
Рубрики: Биология
Ботаника в целом--Республика Башкортостан--Башкортостан--Россия
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
Paeonia L. -- БАВ -- аминокислоты -- биологически активные вещества -- пионы -- элементный состав
Аннотация: Основной целью статьи являлось изучение содержания биохимического состава разного сырья (цветки, листья, стебли, корни) некоторых представителей рода Paeonia L. (виды - P. peregrina Mill., P. officinalis L., P. lactiflora Pall., P. delavayi Franch., сорта P. lactiflora - Мечта С. П. Королева, Ольга Кравченко, Полярник 8, Сабантуй), интродуцированных и выращенных на базе Южно-Уральского ботанического сада-института - обособленного структурного подразделения Федерального государственного бюджетного научного учреждения Уфимского федерального исследовательского центра Российской академии наук для дальнейшего использования в качестве нового источника лекарственного растительного сырья. Наличие аминокислот определяли на аминокислотном анализаторе ААА-339 (ЧССР), элементный состав - методом атомно-абсорбционной спектрометрии. В результате товароведческого анализа установлено, что в листьях пиона в максимальных количествах накапливаются аскорбиновая кислота и крахмал; в корнях - сахара; в стеблях - клетчатка; в цветках - каротиноиды и протеин. Изучение элементного состава пиона показало, что P. peregrina по количественному содержанию кальция, фосфора, железа, меди, марганца превосходит другие виды пиона; среди сортов максимальные значения натрия, кальция, меди и йода отмечены у сорта Ольга Кравченко. Выявлено наличие 14 аминокислот, 9 из которых являются незаменимыми. Максимальное накопление аминокислот наблюдается в листьях у большинства видов и в стеблях у сортов пиона. Сумма незаменимых аминокислот составляет 2. 51-4. 88 мг/процентов, сумма всех аминокислот - 5. 96-9. 46 мг/процентов, что отражает биологическую ценность объектов исследования.

Доп.точки доступа:
Денисова, Светлана Галимулловна; Пупыкина, Кира Александровна; Южно-Уральский ботанический сад-институт Уфимского федерального исследовательского центра РАН; Уфимский федеральный исследовательский центр РАН \южно-уральский ботанический сад-институт\
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Перспективы возделывания подсолнечника на силос в Нечерноземной зоне Российской Федерации [] = Prospects for the Cultivation of Sunflower for Silage in the Non-Chernozem Zone of the Russian Federation / М. А. Куликов, А. П. Глинушкин, В. И. Старцев [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2019. - Т. 33, № 12. - С. 52-55. - Библиогр.: с. 54-55 (22 назв.). - Кемеровская областная научная библиотека им. В. Д. Федорова. - code, dapk. - year, 2019. - to, 33. - no, 12. - ss, 52. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-dapk19_to33_no12_ss52_ad1 . - ISSN 0235-2451

УДК

^a633

ББК 42.1
Рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство--Россия--Российская Федерация--Нечерноземная зона
Кл.слова (ненормированные):
кормопроизводство -- переваримый протеин -- подсолнечник -- подсолнечник на силос -- поливидовые агрофитоценозы -- силос -- смеси подсолнечника с горохом
Аннотация: Проведены исследования с целью определить перспективу использования подсолнечника на силос в чистом виде и в смесях с другими культурами в Нечерноземной зоне Российской Федерации.

Доп.точки доступа:
Куликов, М. А. (кандидат сельскохозяйственных наук; заместитель начальника отдела); Глинушкин, А. П. (доктор сельскохозяйственных наук; директор); Старцев, В. И. (доктор сельскохозяйственных наук; заместитель директора); Квитко, А. В. (доктор юридических наук; ведущий научный сотрудник); Айсувакова, Т. П. (аспирант); Кислов, А. В. (доктор сельскохозяйственных наук; ведущий научный сотрудник)
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Влияние условий сверхкритической углекислотной экстракции жмыха амаранта на выход экстракта и содержание в нем сквалена [] / А. И. Саноев, Ш. К. Хидоятова, Н. И. Мукаррамов [и др.] // Химия растительного сырья. - 2020. - № 2. - С. 315-322 : табл., рис. - Библиогр.: с. 320-322 (25 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2020. - no, 2. - ss, 315. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chra20_no2_ss315_ad1 . - ISSN 1029-5151

УДК

^a615.2/.3

^a547

ББК 52.81 + 24.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Фармакология
   Химия
   Органическая химия в целом
Кл.слова (ненормированные):
БАВ -- амарант -- биологически активные вещества -- водорастворимые полисахариды -- гемицеллюлоза -- жирные кислоты -- жмых амаранта -- масло -- пектиновые вещества -- пектины -- полисахариды -- протеин -- сверхкритическая флюидная экстракция -- сквален -- спирторастворимые сахара
Аннотация: Изучены содержание и составы масла, углеводов и протеина жмыха амаранта универсального сорта "Харьковский-1". Установлено, что жмых содержит до 4. 5 процентов масла с 5. 4 процентов сквалена, 65. 95 процентов сырых углеводов с преобладанием (50, 55 процентов) водорастворимых полисахаридов и 27. 7 процентов белка. Изучено влияние давления 80-200 бар и времени экстракции 30-120 минут при СО[2]-экстракции на выход сырого экстракта, масляной фазы экстракта и содержания в них сквалена. Найдено, что оптимальными условиями являются давление 90 бар и время экстракции 30 минут при температуре 50 градусов С, в этих условиях получено 6. 6 процентов сырого СО[2]-экстракта с 17. 8 процентов сквалена. Опытами сверхкритической углекислотной экстракции жмыха, пропитанного этанолом при гидромодуле сырье : сорастворитель 2 : 1, установлено, что этанол не оказывает существенного влияния на содержание сквалена в масляной фазе СО[2]-экстракта. В шроте после СО[2]-экстракции жмыха нашли более 62. 4 процентов сырых углеводов, состоящих из 3. 0 процентов спирторастворимых сахаров, 42. 2 процентов водорастворимых полисахаридов, 7. 8 процентов пектиновых веществ, 2. 4 процентов гемицеллюлоз и 7. 0 процентов клетчатки. Содержание белка в шроте амаранта после СО[2]-экстракции составило 22. 6 процентов.

Доп.точки доступа:
Саноев, Акбар Исомиддинович; Хидоятова, Шахноза Комиловна; Мукаррамов, Нуриддин Исомиддинович; Рахманбердиева, Рано Каримовна; Маликова, Мавджуда Хафизовна; Межлумян, Лариса Гайковна; Сагдуллаев, Шамансур Шахсаидович; Гусакова, Светлана Дмитриевна; Центр внедрения передовых технологий; Харьковский национальный аграрный университет
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Фомичев, Ю. П. (доктор биологических наук; заведующий лабораторией).
Влияние комплексного применения протеина микробиологического синтеза, Spirulina platensis и органического йода на ферментативные и микробиологические процессы в рубце и межуточный обмен овец [] = The influence of the complex application of protein of microbiological synthesis, Spirulina platensis, and organic iodine to enzymatic and microbiological processes in the rumen and interstitial metabolism of sheep / Ю. П. Фомичев // Достижения науки и техники АПК. - 2020. - Т. 34, № 7. - С. 86-90. - Библиогр.: с. 90 (17 назв.) . - ISSN 0235-2451

УДК

^a636.3

ББК 46.7
Рубрики: Сельское хозяйство
Мелкий рогатый скот
Кл.слова (ненормированные):
Spirulina platensis -- белок микробиологического синтеза -- межуточный обмен овец -- микроводоросли -- овцы -- органический йод -- пищеварение в рубце -- протеин микробиологического синтеза -- содержимое рубца овец
Аннотация: Изучено влияние комплексного применения в питании овец микроводоросли Spirulina platensis, органического йода и протеина микробиологического синтеза на состояние межуточного обмена веществ, как основы продуктивного здоровья животных.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 08.07.2024
Число запросов	37719
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)