Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=пивные дрожжи<.>)

Общее количество найденных документов : 1

663.1
О-83

Откуда родом современное пиво? // GEO. - 2016. - № 4. - С. 31

УДК

663.1

ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Кл.слова (ненормированные):
низовое брожение -- пивные дрожжи -- пиво
Аннотация: Сегодня почти 90 процентов всех сортов пива варят способом низового брожения.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)