Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Статьи - результаты поиска

Вид поиска

книги

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кардамон<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вкус специфический // GEOлёнок. - 2013. - № 2.- С.32-35
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- ПРЯНОСТИ -- СПЕЦИИ
Аннотация: В давние времена перец, кардамон и мускат были в прямом смысле на вес золота. За рынок заморских пряностей вели борьбу, в ход шли даже подделки.

Держатели документа:
Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Найти похожие

12+

Лесовичок
Сбитень обыкновенный [] / Лесовичок, Сойка Сорокина, Следопыт // Юный натуралист. - 2019. - № 12. - С. 9 : цв. фот. - Муниципальная библиотечная система г. Северодвинска. - code, ynnt. - year, 2019. - no, 12. - ss, 9. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-ynnt19_no12_ss9_ad1 . - ISSN 0205-5767

УДК

^a64.04/649

ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
горячие напитки -- имбирь -- кардамон -- корица -- кулинарные рецепты -- мед -- медовые напитки -- новогодние напитки -- пряности -- рецепты -- сбитень -- славянские народы -- травяные сборы
Аннотация: Сбитень – медовый напиток, неотъемлемая часть восточнославянской кухни. Рецепт приготовления этого горячего напитка.

Доп.точки доступа:
Сорокина, Сойка; Следопыт
Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Нежнейшая пряность кардамон / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2023. - № 3. - С. 100-107 : фот. . - ISSN 0028-1263

УДК

^a663.9

ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кардамон -- кулинарные рецепты -- лечебные свойства -- малабарская ягода -- приправы -- пряности -- растения -- ягода малабарская
Аннотация: Знакомство с популярной пряностью кардамон, история происхождения и распространения, ботанические характеристики, полезные свойства, использование в кулинарии.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)

Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 05.07.2024
Число запросов	51930
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)