Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=соевые белки<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смыков, Игорь (ведущий научный сотрудник)
Заглавие : Живой продукт
Серия: Комментарий специалиста
Место публикации : Наука и жизнь. - 2017. - № 7. - С.110-111: 2 фот. - ISSN 0028-1263 (Шифр nizh/2017/7). - ISSN 0028-1263
Примечания : Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасоваcode, nizhyear, 2017no, 7ss, 110ad, 2d, 2017, , 0, yRUMARS-nizh17_no7_ss110_ad2
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--белковая структура--белковые молекулы--коровье молоко--молоко--молочные продукты--овечье молоко--растительные белки--соевые белки--сухое молоко--сырные продукты--сыры
Аннотация: Автор статьи дает краткую справку о составе сыра и сырных продуктов.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Андрей Юрьевич (врач-гастроэнтеролог)
Заглавие : Соя против болезней цивилизации
Место публикации : Будь здоров!. - 2018. - № 9. - С.39-43: ил., фот. - ISSN 1682-4237 (Шифр bdzd/2018/9). - ISSN 1682-4237
Примечания : Муниципальное бюджетное учреждение культуры Центральная городская библиотека г. Мурманскаcode, bdzdyear, 2018no, 9ss, 39ad, 1d, 2018, , 0, yRUMARS-bdzd18_no9_ss39_ad1
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Аннотация: Полезные свойства сои.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 153110
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)