Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=преснушки<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Калитки
Серия: Информация - советы
Место публикации : Хлебопродукты. - 2020. - № 2. - С.71: фот. - ISSN 0235-2508 (Шифр hleb/2020/2). - ISSN 0235-2508
Примечания : Липецкая областная универсальная научная библиотекаcode, hlebyear, 2020no, 2ss, 71ad, 1d, 2020, , 0, yRUMARS-hleb20_no2_ss71_ad1
УДК : 664.6
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вепская кухня--выпечка--история создания--калитки--карельская кухня--колядки--национальная выпечка--открытые пирожки из ржаного пресного теста--преснушки--русская кухня--традиционная выпечка
Аннотация: О небольших открытых пирожках из ржаного пресного теста с различными начинками, намазками или припеками. Они называются калитки, колядки, преснушки и являются традиционным блюдом карельской, вепской и русской кухонь.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 112838
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)