Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:книги (8)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=зерно<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-26 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Агафонников, Ярослав
Заглавие : Хлебная чума
Серия: Беседы о питании
Место публикации : Наука и жизнь. - 2018. - № 10. - С.40-43: фот., табл. - ISSN 0028-1263 (Шифр nizh/2018/10). - ISSN 0028-1263
Примечания : Ухтинская центральная библиотекаcode, nizhyear, 2018no, 10ss, 40ad, 1d, 2018, , 0, yRUMARS-nizh18_no10_ss40_ad1
УДК : 632.9 + 613.2/.3 + 615.9
ББК : 44 + 51.23 + 52.84
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Защита растений
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Токсикология
Аннотация: История эпидемий эрготизма - массовых отравлений хлебом, испеченным из муки, зараженной плесневыми грибами. Характеристика патогенных грибов злаковых культур. Виды митотоксинов. Меры контроля за качеством зерна.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Барт, Ролан
Заглавие : Зерно голоса
Серия: Шум: звуковой, социальный и эстетический
Место публикации : Новое литературное обозрение. - 2017. - № 6 (148). - С.77-84. - ISSN 0869-6365 (Шифр nlio/2017/6). - ISSN 0869-6365
Примечания : Библиогр.: с. 84 (1 назв.). - Научная библиотека Вятского государственного университетаcode, nlioyear, 2017no, 6ss, 77ad, 1d, 2017, , 0, yRUMARS-nlio17_no6_ss77_ad1
УДК : 784 + 1 + 008.001
ББК : 85.314 + 87.25 + 71.4
Предметные рубрики: Музыка и зрелищные искусства
Вокальная музыка
Философия
Философия науки
Культурология
Прикладная культурология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): генопение--жанровые формы--интерпретации--музыкальное искусство--фенотексты--философия музыки
Аннотация: Представлен существующий способ разговора о музыке. Ролан Барт предлагает изменить сам музыкальный объект как предмет разговора, перейти на другой уровень его восприятия и мышления о нем, сдвинув, таким образом, линию соприкосновения музыки и языка. Он вводит термин «зерно голоса» - продукт столкновения голоса и музыки (прежде всего в вокальном искусстве), который передает собственную индивидуальность, экспрессию и материальность производящего его тела за пределами рационализации и культурных форм.
Найти похожие
3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Герасимов, Сергей Александрович, Полонский, Вадим Игоревич, Сумина, Алена Владимировна, Сурин, Николай Александрович, Липшин, Алексей Геннадьевич, Зюте, Санита Алдоновна
Заглавие : Влияние генотипа и условий выращивания овса на содержание биологически активных компонентов в зерне
Серия: Биополимеры растений
Место публикации : Химия растительного сырья. - 2020. - № 2. - С.65-71: табл., рис. - ISSN 1029-5151 (Шифр chra/2020/2). - ISSN 1029-5151
Примечания : Библиогр.: с. 69-71 (26 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университетаcode, chrayear, 2020no, 2ss, 65ad, 1d, 2020, , 0, yRUMARS-chra20_no2_ss65_ad1
УДК : 633/635:57 + 633/635 + 631.52
ББК : 41.2 + 41 + 41.3
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Биология сельскохозяйственных растений
Растениеводство в целом --Красноярский край --Хакасия --Восточная Сибирь
Селекция, семеноводство, сорта
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бав--белки--бета-глюканы--биологически активные вещества--генотип--жиры--зерно--зерновые культуры--овес
Аннотация: С целью изучения влияния генотипа и климатических условий на содержание бета-глюканов, жира и белка в зерне выращивали образцы овса в условиях Красноярского края и Республики Хакасия в течение трех лет. Объектом служили 1 голозерный и 2 пленчатых образца овса красноярской селекции. Содержание бета-глюканов и жира измеряли на автоматическом зерновом анализаторе Infratec Analyzer 1241 с использованием 50 мл кюветы. Параллельно стандартными методами измеряли другие химические и физические характеристики зерна овса: содержание белка в зерне, его пленчатость, массу 1000 зерен. Установлено, что пленчатые образцы формировали зерно с содержанием бета-глюканов в нем около 3 процентов, а голозерный - свыше 4 процентов, при этом обнаружено заметное преимущество голозерного образца по сравнению с пленчатыми в содержании белка и жира в зерне. Выращивание разных образцов овса в двух географических пунктах Восточной Сибири в течение трех лет показало несущественное положительное влияние климатических условий Хакасии на содержание бета-глюканов в зерне, его крупность и пленчатость и негативное влияние на содержание белка и жира. Сравнение содержания бета-глюканов и жира в зерне овса трех сортов из двух географических пунктов выявило достоверное влияние генотипа (63. 6 и 66. 6 процентов соответственно) и незначительное влияние пункта выращивания, а также взаимодействия генотип пункт. Найдено существование сильных отрицательных связей между массой 1000 зерен и содержанием бета-глюканов, жира или белка в зерне, а также сильных положительных достоверных связей между содержанием бета-глюканов и жира в зерне.
Найти похожие
4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грабовец А. И., Попова О. Г.
Заглавие : Селекция озимого тритикале для использования в кондитерском производстве
Серия: Растениеводство
Место публикации : Российская сельскохозяйственная наука. - 2015. - № 5. - С.3-6. - ISSN 0869-6128 (Шифр drsh/2015/5). - ISSN 0869-6128
Примечания : Библиогр.: с. 6 (14 назв.)
УДК : 633 + 664.68
ББК : 42.1 + 36.86
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство
Пищевые производства
Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно тритикале--кондитерское производство--селекция тритикале--тритикале
Аннотация: Подтверждена важность поставки сырья для кондитерских целей с высокой амилолитической активностью, определена методология создания генотипов с высокой активностью а-амилазы. Выявлено значение коэффициента вариации этого признака по годам. Установлена возможность использования сырья из тритикале с варьированием содержания белка в довольно широких пределах. Дана характеристика муки из тритикале для кондитерских целей. Приведен ряд технологических аспектов изготовления мучных кондитерских изделий.
Найти похожие
5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Грабовец А. И., Попова О. Г.
Заглавие : Селекция озимого тритикале для использования в кондитерском производстве
Серия: Растениеводство
Место публикации : Российская сельскохозяйственная наука. - 2015. - № 5. - С.3-6. - ISSN 0869-6128 (Шифр drsh/2015/5). - ISSN 0869-6128
Примечания : Библиогр.: с. 6 (14 назв.)
УДК : 633 + 664.68
ББК : 42.1 + 36.86
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство
Пищевые производства
Кондитерское производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерно тритикале--кондитерское производство--селекция тритикале--тритикале
Аннотация: Подтверждена важность поставки сырья для кондитерских целей с высокой амилолитической активностью, определена методология создания генотипов с высокой активностью а-амилазы. Выявлено значение коэффициента вариации этого признака по годам. Установлена возможность использования сырья из тритикале с варьированием содержания белка в довольно широких пределах. Дана характеристика муки из тритикале для кондитерских целей. Приведен ряд технологических аспектов изготовления мучных кондитерских изделий.
Найти похожие
6.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зелов, Дмитрий
Заглавие : Есть же дай мне вареную полбу
Серия: По следам легенд
Место публикации : Чудеса и приключения - детям. - 2019. - № 9. - С.12. - ISSN 1996-6377 (Шифр chid/2019/9). - ISSN 1996-6377
Примечания : ОБУК "Липецкая областная детская библиотека"code, chidyear, 2019no, 9ss, 12ad, 1d, 2019, , 0, yRUMARS-chid19_no9_ss12_ad1
УДК : 58
ББК : 28.5
Предметные рубрики: Биология
Ботаника в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--зерно--каши--полба--польза--свойства
Аннотация: Статья о полезных свойствах полбы.
Найти похожие
7.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Зернышко и карты
Серия: Погадаем
Место публикации : Ромео и Джульетта. - 2021. - № 5. - С.34-35: фот. (Шифр rodj/2021/5)
УДК : 133
ББК : 86.41
Предметные рубрики: Религия. Мистика. Свободомыслие
Магия, мантика
Аннотация: Простое гадание с помощью игральных карт и пшеничного зернышка.
Найти похожие
8.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зюкин Д. А. (кандидат экономических наук)
Заглавие : Совершенствование государственного регулирования зернопродуктового подкомплекса
Серия: Аграрная экономическая политика
Место публикации : Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2019. - № 12. - С.20-24. - ISSN 0235-2494 (Шифр ekse/2019/12). - ISSN 0235-2494
Примечания : Библиогр.: с. 24 (8 назв. ). - Библиотека Белорусского государственного экономического университетаcode, ekseyear, 2019no, 12ss, 20ad, 1d, 2019, , 0, yRUMARS-ekse19_no12_ss20_ad1
УДК : 338.43
ББК : 65.32
Предметные рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воспроизводственный цикл--государственное регулирование--зерно--зерновой рынок--зернопродуктовый подкомплекс--прямая финансовая поддержка--экспорт зерна
Аннотация: Рассмотрены вопросы и задачи долгосрочного развития зернопродуктового подкомплекса как системообразующего элемента АПК России. В исследовании представлена комплексная система методов регулирования и прямой финансовой поддержки в зависимости от воспроизводственной цепочки зернопродуктового подкомплекса. Подчеркнута необходимость перехода к формам регулирования, несущим стимулирующий характер в противовес мерам прямой поддержки, имеющим компенсационное назначение. Селекция и семеноводство, расширение спроса на зерно как на внутреннем рынке, так и на внешнем, развитие производственной и логистической инфраструктуры определяются как приоритетно значимые направления долгосрочного развития зернопродуктового подкомплекса, обладающие высоким синергетическим эффектом.
Найти похожие
9.

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания : 323/324(470.344)/И20
Автор(ы) : Иванов, Вячеслав
Заглавие : Урожай идет на рекорд : [о еженедельном правительственном совещании]
Место публикации : Советская Чувашия. - 2016. - 26 июля (№ 111). - С. 1-2 (Шифр schw/2016/111)
УДК : 323/324(470.344)
ББК : К66.3
Предметные рубрики: Политика. Политология-- Внутренняя политика
Географич. рубрики: Чувашская Республика-- Внутренняя политика
Найти похожие
10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Усенко С. В., Усенко В. И., Гаркуша А. А., Барышева Н. В.
Заглавие : Качество зерна пшеницы в зависимости от предшественника, обработки почвы, удобрений и средств защиты растений в лесостепи юга Западной Сибири
Параллельн. заглавия :Wheat grain guality of depending on the forecrop, tillage method, fertilizers, and plant protection means in the forest-steppe in the south of Western Siberia
Серия: Земледелие и растениеводство
Место публикации : Достижения науки и техники АПК. - 2020. - Т. 34, № 7. - С.32-37. - ISSN 0235-2451 (Шифр dapk/2020/34/7). - ISSN 0235-2451
Примечания : Библиогр.: с. 37 (17 назв.)
УДК : 633
ББК : 42.1
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Полеводство --Россия --Западная Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белок--зерно пшеницы--качество зерна--клейковина--масса 1000 зерен--обработка почвы--пестициды--предшественники пшеницы--приёмы обработки почвы--пшеница мягкая яровая--севообороты--средства защиты растений--стекловидность--удобрения--яровая мягкая пшеницы
Аннотация: Проведены исследования с целью изучения влияния предшественника, обработки почвы, удобрений и пестицидов на качество зерна яровой мягкой пшеницы.
Найти похожие
 1-10    11-20   21-26 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 68347
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)