Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=белковые фракции<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Родионов Г., Табакова Л., Коротков А., Пронина Е., Олесюк А., Агеева А.
Заглавие : Влияние электромагнитного излучения на физико-химические показатели молока-сырья и его микробиологический состав
Место публикации : Главный зоотехник. - 2019. - № 5. - С.60-68. - ISSN 2074-7454 (Шифр glzo/2019/5). - ISSN 2074-7454
Примечания : Библиогр.: с. 67-68 (11 назв.). - Рязанская областная универсальная научная библиотека имени Горькогоcode, glzoyear, 2019no, 5ss, 60ad, 1d, 2019, , 0, yRUMARS-glzo19_no5_ss60_ad1
УДК : 631.3:636 + 637.1
ББК : 4 + 40.715 + 36 + 36.95
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Механизация и электрификация животноводства в целом
Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые фракции--генератор электромагнитных импульсов--генераторы--качество молока--кислотность--микробиологические показатели--микроорганизмы--молоко--молоко-сырьё--оборудование--органолептические показатели--плотность--технологии--физико-химические показатели--электромагнитное излучение
Аннотация: Повышение качества молока и молочных продуктов за счёт использования электромагнитного излучения.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 19.07.2024
Число запросов 130310
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)