Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Статьи - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Смыков, Игорь$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смыков, Игорь (ведущий научный сотрудник)
Заглавие : Живой продукт
Серия: Комментарий специалиста
Место публикации : Наука и жизнь. - 2017. - № 7. - С.110-111: 2 фот. - ISSN 0028-1263 (Шифр nizh/2017/7). - ISSN 0028-1263
Примечания : Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасоваcode, nizhyear, 2017no, 7ss, 110ad, 2d, 2017, , 0, yRUMARS-nizh17_no7_ss110_ad2
УДК : 637.1
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белки--белковая структура--белковые молекулы--коровье молоко--молоко--молочные продукты--овечье молоко--растительные белки--соевые белки--сухое молоко--сырные продукты--сыры
Аннотация: Автор статьи дает краткую справку о составе сыра и сырных продуктов.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 157817
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)