36.91 Ч-59 Чижикова, Ольга Григорьевна. Товароведение и экспертиза плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие / О. Г. Чижикова, Е. С. Смертина, Л. А. Корыстылёва. - Ростов н/Д : МарТ, 2010. - 207, [1] с. - (Учебный курс). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-241-01034-6. - ISBN 978-5-222-17256-8 : 189.60 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей--Учебные издания для высших учебных заведений Продукция. Товароведение Доп.точки доступа: Смертина, Елена Семёновна; Корыстылёва, Людмила Алексеевна; Федукова, С. М. (доц.) \рец.\ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |