К36 В 19 Васильева, Э. Ю. Приглашаем к столу / Э. Ю. Васильева, А. И. Васильев. - Чебоксары : [б. и.], 1993. - 383 с. - 350.00 р. Рубрики: Пищевое производство Чувашская Республика Кл.слова (ненормированные): ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ -- БЛЮДА ЧУВАШСКИЕ Доп.точки доступа: Васильев, А. И. Экземпляры всего: 3 СНиКЛ (2), Юн. аб. (1), Чит. зал Свободны: СНиКЛ (2), Юн. аб. (1) |
К36 Д 60 Додонов, Н. Л. 300 чувашских блюд / Н. Л. Додонов. - Чебоксары : Чувашское книжное издательство, 1972. - 144 с. - Б. ц. Рубрики: Пищевое производство Чувашская Республика Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ БЛЮД -- ЧУВАШСКАЯ КУХНЯ Экземпляры всего: 2 СНиКЛ (2) Свободны: СНиКЛ (2) |
К36 Ч-57 Чечнев, В. И. Приятного аппетита. Рыбные и фирменные блюда / В. И. Чечнев. - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1991. - 95 с. : ил. - 2.00 р. Рубрики: Пищевое производство Кл.слова (ненормированные): БЛЮДА ЧУВАШСКИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ МЕСТНОЙ КУХНИ Держатели документа: ЧРДЮБ Экземпляры всего: 1 СНиКЛ (1) Свободны: СНиКЛ (1) |
36 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Кулинарный словарь / В. В. Похлебкин. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Русская беседа, 1994. - 448 с. - ISBN 5-88013-001-0 : 5096 р. Рубрики: Пищевое производство Кл.слова (ненормированные): словарь -- чай -- кухни наших народов Аннотация: "Кулинарный словарь" В. В. Похлебкина, дает представление, практические сведения, терминологию классической и национальных кухонь. Экземпляры всего: 1 ИБО (1) Свободны: ИБО (1) |
36 Л 64 Литвина, Инна Иосифовна. Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам : издания для досуга / И. И. Литвина ; ред. Е. В. Травникова. - Москва : Физкультура и спорт, 1992. - 303 с. - ISBN 5278004452 : 85 р. Рубрики: Пищевое производство Аннотация: Более 500 рецептов блюд - полезных, вкусных и доступных каждой семье независимо от ее достатка и возможностей. Доп.точки доступа: Травникова, Е. В. \ред.\ Экземпляры всего: 4 Юн. аб. (2), Чит. зал (2) Свободны: Юн. аб. (2), Чит. зал (2) |