30.6 Р86 Румянцева, Елена Евгеньевна. Товары, вредные для здоровья [Текст] / Е. Е. Румянцева. - М. : Логос, 2005. - 390 с. - ISBN 5-94010-354-5 : 187.00 р. Рубрики: Общая технология--Технический контроль производства--Гигиена--Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- НЕДОБРОКАЧЕСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ -- САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
51.2 Ч-49 Черникова, Любовь Петровна. Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности : учеб. пособие : [для сред. проф. образования] / Л. П. Черникова. - Ростов н/Д : Феникс, 2008. - 319 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-13538-9 : 190.00 р. Рубрики: Гигиена--Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): САНИТАРНО-ПИЩЕВОЙ НАДЗОР Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |