36.99 П 42 Поваренная книга : [кулинар. рецепты] / [пер. с англ. И. Перегудовой]. - Москва : Эгмонт Россия Лтд, 2002. - 45 с. : ил. ; 22х29,5 см. - (Библиотека Винни-Пуха). - ISBN 5-85044-704-0 (в пер.) : 99 р. Рубрики: Пищевые производства Домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ ДЕТСКАЯ -- ДЕТСКАЯ КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА -- САЛАТЫ -- БУТЕРБРОДЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ Экземпляры всего: 1 Малыш (1) Свободны: Малыш (1) |
К44 Кискальт,, Изольда. Соленое тесто. Увлекательное моделирование / Изольда Кискальт ; [пер. с нем. О. Чекмаева]. - Переизд. - Москва : Профиздат, 2002. - 80 с. : ил. - (Идея за идеей). - ISBN 5-255-01405-2 : 117 р. Рубрики: Искусство Декоративно-прикладное искусство Кл.слова (ненормированные): ВЫПЕЧКА -- ИСКУССТВО НАРОДНОЕ -- ОБРАБОТКА ТЕСТА -- РЕЦЕПТЫ -- ШАБЛОНЫ -- ФИГУРКИ Аннотация: Дана техника изготовления и окрашивания моделей из соленого теста. Экземпляры всего: 1 ОЛИ (1) Свободны: ОЛИ (1) |
36.997 Е 72 Ермакович, Дарья Ивановна. 365 блюд к праздникам и на каждый день : издания для досуга / Д. И. Ермакович. - Минск : Харвест, 2011. - 207, [1] с. : фот.цв. - 5000 экз.. - ISBN 978-985-16-9412-5 : 616.99 р. Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): салаты -- супы -- выпечка -- десерты Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
36.997 Б 75 Боденштейнер, Сюзанна. Полная энциклопедия выпечки : 300 простых рецептов / С. Боденштейнер, М. Киттлер, К. Шмедес. - Москва : АСТ, 2011. - 187, [1] с. : фот.цв. + 4 с. - 10000 экз.. - ISBN 978-5-17-066083-4. - ISBN 978-5-271-27266-0 : 514.03 р. Содержание: Введение и инструкции . - С .7 Пироги и кексы . - С .24 Мини-выпечка . - С .64 Торты и пирожные . - С .97 Сытная выпечка . - С .116 Праздничные лакомства . - С .150 Выпечка для аллергиков . - С .177 И напоследок . - С .182 Рубрики: Домашняя кулинария Доп.точки доступа: Киттлер, Мартина; Шмедес, Криста; Веретенникова, Т. В. \пер.\ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
36.997 В 93 Высоцкая, Юлия Александровна. Новогодние рецепты : научно-популярная литература / Юлия Высоцкая . - Москва : Эксмо, 2010. - 160 с. - 30000 экз.. - ISBN 978-5-699-44447-2 : 301.60 р. Содержание: Салаты и закуски . - С .10 Горячие блюда . - С .58 Выпечка, десерты, напитки . - С .110
Рубрики: Домашняя кулинария Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
36.997(2) К 56 Ковалев, Вячеслав Михайлович. Русская кухня: традиции и обычаи : научно-популярная литература / В. М. Ковалев, Н. П. Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 256 с. : рис. - 150000 экз.. - ISBN 5-268-00916-8 : 15 р. Содержание: Ключ к здоровью . - С .12 Традиции русской трапезы . - С .44 Что ели наши предки . - С .70 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): русская кухня -- кухня -- выпечка -- овощи -- мясо Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович Экземпляры всего: 2 Юн. аб. (1), Чит. зал (1) Свободны: Юн. аб. (1), Чит. зал (1) |
36.997 С 53 Снижевская, Динара. Ягодное настроение : пироги и разная выпечка для летних дней / Динара Снижевская. - Москва : Эксмо, 2019. - 144 с. : фот. цв. - (Кулинарное открытие). - Указ.: с. 142. - 3 000 экз.. - ISBN 978-5-699-91995-6 (в пер.) : 599.50 р. На тит. с.: хлеб*соль. 16+
Рубрики: Домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): торт ананасовый -- пирожные -- чизкейк -- капкейк -- брауни -- маффины -- смузи Держатели документа: ЧРДЮБ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
36.99 А 19 Аветисьянц, Ольга Владимировна. Готовим вместе Новый год : зимняя выпечка и десерты / Ольга Аветисьянц. - Москва : Хлеб*Соль : ЭКСМО, 2020. - 136, [7] с. : ил. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - Указ.: с. 140-141. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-104247-9 (в пер.) : 720.50 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): кондитерские изделия мучнистые -- пироги -- киши -- печенье -- пряники -- мармелад -- новогодняя и рождественская выпечка -- зимние десерты -- имбирный торт Держатели документа: ЧРДЮБ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |
36.997 О-92 Охара, Бонни. Выпечка хлеба для начинающих : базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста / Бонни Охара ; перевод с английского Е. Глушко. - Москва : Хлеб*Соль : ЭКСМО, 2020. - 173, [2] с. : цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Алф. указ.: с. 171-173. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-04-108977-1 (в пер.) : 683.10 р.
Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги Кл.слова (ненормированные): Хлеб и хлебобулочные изделия Держатели документа: ЧРДЮБ Доп.точки доступа: Глушко, Е. Д. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОО (1) Свободны: ОО (1) |