43.9 И 46 Ильина, Татьяна Александровна. Грибы : иллюстрированная энциклопедия : cобираем и готовим / Т. А. Ильина. - Москва : Эксмо, 2010. - 176 с. : цв. ил. - Указ. назв.: с. 172-174. - 176 экз.. - ISBN 978-5-699-21727-4 : 392.70 р. Рубрики: Грибы Домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ -- БЛЮДА - ГРИБНЫЕ Аннотация: Книга содержит характеристики всех видов грибов, растущих в средней полосе России. Приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны способы заготовки и консервирования. Держатели документа: ЧРДЮБ Экземпляры всего: 1 Малыш (1) Свободны: Малыш (1) |