Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


книги - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Статьи (17)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание. Кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20  
1.

   36.99
   Б 24
    Барановский, В. А.
    Официант-бармен : учебное пособие для ПТУ / В. А. Барановский. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 320 с. - (Учебники ХХI века). - ISBN 5-222-01021-Х : 45.00 р.
ББК 36.99я723 + 65.431я723 + 74.56я723
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
официант -- бармен -- общепит

Держатели документа:
ЧРДЮБ
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
2.

   36.997
   Д 49
    Дитер-Нерлих, Ирена.
    В гостях у друзей. Кухня европейских социалистических стран / И. Дитер-Нерлих, Г. Дитер-Нерлих ; перевод с немецкого В. А. Турчаниновой. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 40 с. : ил. - 3.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кухня национальная европейская

Держатели документа:
ЧРДЮБ

Доп.точки доступа:
Дитер-Нерлих, Ганс; Турчанинова, В. А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Юн. аб. (1)
Свободны: Юн. аб. (1)
Найти похожие
3.

   36.99
   Б 74
    Богушева, Валентина Ивановна .
    Технология приготовления пищи : учеб.-метод. пособие / В. И. Богушева. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 374 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-12158-0 : 129.60 р.
ББК 36.99я723
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - УЧЕБНИКИ -- КУЛИНАРИЯ - УЧЕБНИКИ

Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
4.

   36.99
   Б 43
    Белова, Анна.
    Вкусная сказка из теста. Лепим "Колобок" / Анна Белова. - М. : Эксмо, 2007. - 63 с. : цв.ил., фотоил. - (Азбука рукоделия. Вместе с детьми). - ISBN 978-5-699-22863-8 : 192.00 р.
ББК 36.99 + 74.900.6
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
   Организация жизни детей в семье
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКАЯ КУЛИНАРИЯ -- ЛЕПКА ИЗ ТЕСТА

Экземпляры всего: 1
Малыш (1)
Свободны: Малыш (1)
Найти похожие
5.

   36.99
   М 88
    Мрыхина, Елена Борисовна.
    Организация производства на предприятиях общественного питания : [учеб. пособие для сред. профобразования] / Е. Б. Мрыхина. - М. : Форум: ИНФРА-М, 2008. - 175 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0306-3. - ISBN 978-5-16-002917-7 : 145.00 р.
ББК 36.99я723
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
   Экономика общественного питания--,,
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ - ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - УЧЕБН -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
6.

   36.99
   У 65
    Уотт, Фиона.
    Моя первая кулинарная книга : [для дошк. и мл. шк. возраста : пер. с англ] / Фиона Уотт ; [худож. С. Картрайт, М.Сейдж]. - М. : Эксмо, 2008. - 47 с. : цв. ил., фотоил. - (Истории фруктовой фермы). - ISBN 978-5-699-29851-8 : 175.00 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ ДЕТСКАЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Экземпляры всего: 1
Малыш (1)
Свободны: Малыш (1)
Найти похожие
7.

   36.99
   Б 95
   
    Быстрые и лёгкие завтраки : разнообразие и простота / сост. Ю. Н. Смирнова. - Москва : Эксмо, 2008. - 512 с. - (Полный кулинарный справочник). - Содерж. : Разделы : Бутерброды, сандвичи, тартинки, канапе ; Гренки, сухарики, тосты ; Глазуньи, болтушки, омлеты ; Завтраки в СВЧ-печи ; Каши на завтрак ; Блюда из молока ; Напитки ; Творожные блюда ; Сладкие супы ; Изделия из теста ; Сардельки, сосиски ; Фрукты. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-26661-6 : 193.60 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Аннотация: Вкусные и легкие завтраки, которые порадуют самого привередливого гурмана. Рецепты настолько просты, что даже ребенок сможет их усвоить.

Держатели документа:
ЧРДЮБ

Доп.точки доступа:
Смирнова, Ю. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
8.

   36.99
   Н 52
   
    Необыкновенные блюда из консервироанных и замороженных продуктов : мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты / сост. Д. В. Нестерова. - Москва : Рипол Классик, 2010. - 254, [2] с. - ISBN 978-5-386-02208-2 : 142.16 р.
ББК 36.992
Рубрики: Общественное питание. Кулинария


Доп.точки доступа:
Нестерова, Дарья Владимировна \сост.\
Экземпляры всего: 1
Юн. аб. (1)
Свободны: Юн. аб. (1)
Найти похожие
9.

   36.99
   В 35
   
    Веррины, или закуски и десерты в бокале : издания для досуга / ред. О. Е. Цветкова. - Москва : Ниола -Пресс, 2010. - 64 с. - (Коллекция рецептов). - Пер. с фр. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-366-00414-5 : 222.40 р.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария


Доп.точки доступа:
Цветкова, О. Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
10.

   36.99
   Ш 29
    Шатун, Любовь Григорьевна.
    Повар : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун. - 9-е изд., стер. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 342, [1] с. - (Начальное профессиональное образование). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-19240-5 : 263.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Общественное питание. Кулинария


Доп.точки доступа:
Шатун, Олеся Григорьевна
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
 1-10    11-20  
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 139641
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)