Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


книги - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
 Найдено в других БД:Статьи (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=хлебопечение<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

   36.997
   Б 52
    Бертине, Ришар.
    Хлебное дело : серьёзное увлечение : подлинное мастерство / Ришар Бертине ; авт. предисл. и пер. с англ. Т. Хотенко. - Москва : Астрель, 2011. - 158 с. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-271-34950-8 : 719.95 р.
ББК 36.997
Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- закваска


Доп.точки доступа:
Хотенко, Татьяна \авт. предисл., пер. с англ.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
2.

   42
   С 79
    Степаненко, Виктор.
    Хлеб : научно-популярная литература / В. Степаненко ; ред. О. Л. Лисицына ; худ. Ю. И. Борзов. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 399 с. : схемы, цв.ил., табл. - ISBN 510000880 : 4.40 р.
ББК 42.112 + 36.83
Рубрики: Зерновые культуры
   Хлебопекарное производство (хлебопечение)


Доп.точки доступа:
Лисицына, О. Л. \ред.\; Борзов, Ю. И. \худ.\
Экземпляры всего: 2
Юн. аб. (1), Чит. зал (1)
Свободны: Юн. аб. (1), Чит. зал (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 25.07.2024
Число запросов 48605
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)