Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


книги - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=полуфабрикаты для пирожных<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

   36.86
   П 80
   Андросов, Виктор Петрович
    Производственное обучение профессии "Кондитер" : учебное пособие для начального профессионального образования : в 2 ч. / В. П. Андросов [и др.] ; рец. Т. А. Качурина. - Москва : Академия, 2011. - (Начальное профессиональное образование). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-7695-8025-3.
   Ч. 2. - 2011. - 189, [3] с. : ил. - Библиогр.: с. 183. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-7695-8026-0 : 392.00 р.
ГРНТИ
65.33.35
ББК 36.865я722
Рубрики: Кондитерское производство--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
приготовление пирожных -- приготовление тортов -- полуфабрикаты для пирожных


Доп.точки доступа:
Пыжова, Татьяна Васильевна; Беломестная, Наталия Николаевна; Доценко, Наталья Викторовна; Качурина, Т. А. (преп. ) \рец.\
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 20.07.2024
Число запросов 135631
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)