Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


книги - результаты поиска

Вид поиска
книги
Статьи
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=зерно - переработка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

   65.422
   К 64
    Коник, Нина Владимировна.
    Товароведение продовольственных товаров : учебное пособие для среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Товароведение" и "Коммерция" / Н. В. Коник. - Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2011. - 416 с. : рис., табл. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 413. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-98281-108-0 : 297.77 р.
    Содержание:
Основы товароведения
Зерно и продукты его переработки
Кондитерские товары
Вкусовые товары
Пищевые жиры и масла
Молоко и молочные продукты
Мясо и мясные продукты
Яйца и яйцепродукты
ББК 65.422я73
Рубрики: Экономика торговли--Учебные издания для специализированных учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
зерно - переработка -- кондитерские товары -- молочные продукты -- мясные продукты

Держатели документа:
ЧРДЮБ
Экземпляры всего: 1
Юн. аб. (1)
Свободны: Юн. аб. (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика
за 07.07.2024
Число запросов 118568
Число посетителей 0
Число заказов 0
Top.Mail.Ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)