Чувашская республиканская детско-юношеская библиотека

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

книги - результаты поиска

Вид поиска

книги

Статьи

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ОБЩЕПИТ - ОБОРУДОВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   36.99
   З-79
    Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учеб. для нач. и сред. проф. образования / В. П. Золин. - 5-е изд., стер. - М. : Академия, 2006. - 248 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3324-2 : 192.80 р.

ББК 36.99-5я722
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ - ОБОРУДОВАНИЕ

Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

   36.99
   К 31
    Кащенко, Владимир Фёдорович.
    Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие для сред. проф. образования / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - М. : Альфа-М ; Москва : ИНФРА-М, 2007. - 410 с. - (ПРОФИль). - ISBN 978-5-98281-114-1. - ISBN 978-5-16-003130-9 : 285.00 р.

ББК 36.99-5я723
Рубрики: Общественное питание. Кулинария--Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ - ОБОРУДОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Кащенко, Роман Владимирович
Экземпляры всего: 1
Чит. зал (1)
Свободны: Чит. зал (1)
Найти похожие

   36.99
   М 88
    Ванукевич, А. С.
    Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник для кооперативных техникумов / А. С. Ванукевич. - Москва : Экономика, 1989. - 263 с. - (Профессиональное образование). - 0.75 р.

ББК 36.99я723
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕПИТ - ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Держатели документа:
ЧРДЮБ
Экземпляры всего: 1
Юн. аб. (1)
Свободны: Юн. аб. (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика за 07.07.2024
Число запросов	112989
Число посетителей	0
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)