Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Стасенко, Людмила Заглавие : Искусство виноделия Место публикации : Лазурь. - 2021. - № 1. - С.14-19: фот. (Шифр lazu/2021/1) УДК : 663.1 + 94(470+571) ББК : 36.87 + 63.3(2) Предметные рубрики: Пищевые производства Бродильные производства --Россия --Крым --Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач. История История России в целом --Россия --Крым --Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач. Аннотация: Об истории виноделия в Крыму и уникальном виноделе князе Льве Голицыне. |