Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Стасенко, Людмила
Заглавие : Искусство виноделия
Место публикации : Лазурь. - 2021. - № 1. - С.14-19: фот. (Шифр lazu/2021/1)
УДК : 663.1 + 94(470+571)
ББК : 36.87 + 63.3(2)
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства --Россия --Крым --Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач.
История
История России в целом --Россия --Крым --Массандра; Новый свет; Судак, 18 в.; 19 в.; 20 в.; 21 в. нач.
Аннотация: Об истории виноделия в Крыму и уникальном виноделе князе Льве Голицыне.