Зайцева, Екатерина. "Карел не только кору ел!" : продлжаем знакомить читателей с кулинарной историей российских регионов / Екатерина Зайцева> // Родина. - 2022. - № 10. - С. 90-93 : 6 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Россия--Республика Карелия--Карелия Домоводство Кл.слова (ненормированные): история кулинарии -- калитки с картофелем -- канунник по-карельски -- карельская кухня -- карельские деликатесы -- кулинарные рецепты -- молочная кухня -- молочная уха -- рыбник -- рыбные блюда -- торт Столетний Аннотация: Об особенностях карельской кухни. Приводятся кулинарные рецепты. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |