Турусова, Е. В. Применение фотогенерированного йода для количественного определения водорастворимых антиоксидантов [] / Е. В. Турусова, О. Е. Насакин // Химико-фармацевтический журнал. - 2020. - Т. 54, № 8. - С. 52-57 : табл. - Библиогр.: с. 56-57 (43 назв.). - Научная библиотека Вятского государственного университета. - code, chfz. - year, 2020. - to, 54. - no, 8. - ss, 52. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chfz20_to54_no8_ss52_ad1 . - ISSN 0023-1134
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Фармация Кл.слова (ненормированные): антиоксидантные свойства -- аскорбиновая кислота -- валидация -- полифенольные соединения -- фотогенерированный йод Аннотация: Разработана фотохимическая методика определения водорастворимых антиоксидантов, основанная на титровании аналита фотогенерированным йодом, полученным в результате облучения вспомогательного раствора, содержащего йодид калия, сенсебилизатор при рН 5, 6. Доп.точки доступа: Насакин, О. Е. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |