Разработка способа гидролитического расщепления молекул пентациклических сапонинов - производных квиллайевой кислоты [] / Н. В. Мироненко, И. В. Шкутина, Т. А. Брежнева, В. Ф. Селеменев // Химия растительного сырья. - 2020. - № 1. - С. 149-156 : табл., рис., граф. - Библиогр.: с. 154-156 (17 назв.). - Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета. - code, chra. - year, 2020. - no, 1. - ss, 149. - ad, 1. - d, 2020, , 0, y. - RUMARS-chra20_no1_ss149_ad1 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Химия Общая и неорганическая химия в целом Физико-химические методы анализа Кл.слова (ненормированные): агликон -- гидролиз -- квиллайевая кислота -- сапонины -- тонкослойная хроматография -- экстракция Аннотация: Рассмотрена возможность гидролитического расщепления гликозидов мыльного дерева Qullaja. Установлены условия относительно полного гидролиза сапонинов: смесь – соляная кислота, вода, этанол в соотношении 4 : 7. 35 : 6. 65, время нагревания – не менее 6 часов. Определен состав углеводной части сапонинов – во всех гидролизатах была идентифицирована ксилоза, глюкуроновая кислота, галактоза, арабиноза. Проведен анализ полученной фракции агликона – квиллайевой кислоты физико-химическими методами. По результатам расчета хроматографических характеристик рекомендована система для элюирования агликона следующего состава: петролейный эфир–хлороформ–ацетон (20 : 20 : 5). Методом потенциометрического титрования в неводной среде растворителя определено процентное содержание агликона в выделенных фракциях – 88. 23 процентов. Проведено сравнительное исследование водного раствора агликона и сапонинов методом УФ-спектрофотометрии. Показано уменьшение интенсивности полос поглощения в области 230, 290 нм, ответственных за поглощение карбонильных структур. Проанализированы ИК-спектры сапонинов и квиллайевой кислоты, идентифицированы полосы, отнесенные к колебаниям функциональных групп агликона и углеводных остатков. Доп.точки доступа: Мироненко, Наталья Владимировна; Шкутина, Ирина Викторовна; Брежнева, Татьяна Александровна; Селеменев, Владимир Федорович Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |