16+

    Дегтярев, Евгений.
    Магия черной икры [] / Евгений Дегтярев // Чудеса и приключения. - 2019. - № 3. - С. 26-29 : фот. - Муниципальное бюджетное учреждение «Муниципальная информационно-библиотечная система г. Новокузнецка». - code, chip. - year, 2019. - no, 3. - ss, 26. - ad, 1. - d, 2019, , 0, y. - RUMARS-chip19_no3_ss26_ad1 . - ISSN 0868-8931
УДК
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
   Производство рыбы и рыбных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
деликатесы -- икра (производство рыбных продуктов) -- икряной промысел -- черная икра
Аннотация: Об икре как о самом традиционном на Руси продукте, который со временем превратился из обычной закуски в недосягаемый для многих предмет деликатесной роскоши.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)