Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Злачные пажити, шамбала, фенугрек и пажитник / И. Сокольский ; худ. В. Е. Маковский, Н. К. Рерих, И. К. Айвазовский ; фото Н. Замятиной, О. Каращук> // Наука и жизнь. - 2018. - № 9. - С. 96-101 : фот., ил., карт. - Ухтинская центральная библиотека. - code, nizh. - year, 2018. - no, 9. - ss, 96. - ad, 1. - d, 2018, , 0, y. - RUMARS-nizh18_no9_ss96_ad1 . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства Мукомольное и крупяное производство Сельское хозяйство Полеводство Кл.слова (ненормированные): голубой пажитник -- кулинарные рецепты -- многолетние растения -- пряно-ароматические растения -- пряности -- сенной пажитник -- уцхо-сунели -- фенугрек -- хмели-сунели -- шамбала Аннотация: История происхождения, выращивания и распространения растения пажитник. Ценность, применение в медицине и кулинарии, рецепты приготовления. Доп.точки доступа: Маковский, В. Е. \.\; Рерих, Н. К. \.\; Айвазовский, И. К. \.\; Замятина, Наталья \.\; Каращук, Оксана \.\ Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |