Конышев, Илья.
    Выделение инулина [] / Илья Конышев // Наука и жизнь. - 2017. - № 9. - С. 88-89 : 6 фот. - Центральная муниципальная научная библиотека им. Н. А. Некрасова. - code, nizh. - year, 2017. - no, 9. - ss, 88. - ad, 1. - d, 2017, , 0, y. - RUMARS-nizh17_no9_ss88_ad1 . - ISSN 0028-1263
УДК
ББК 24.532 + 28.592
Рубрики: Химия
   Термохимия

   Биология

   Систематика высших растений

Кл.слова (ненормированные):
инулин -- нагревание -- полисахариды -- растения -- растительные полисахариды -- химические опыты -- цикорий
Аннотация: В статье описывается методика выделения в домашних условиях полисахарида под названием "инулин" из цикория.

Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден)