Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997(2)/К 56 Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович Заглавие : Русская кухня: традиции и обычаи : научно-популярная литература Выходные данные : Москва: Советская Россия, 1990 Колич.характеристики :256 с.: рис. ISBN, Цена 5-268-00916-8: 15 р. ББК : 36.997(2) Предметные рубрики: Кулинария Содержание : Ключ к здоровью ; Традиции русской трапезы ; Что ели наши предки Экземпляры : всего : Юн. аб.(1), Чит. зал(1) Свободны : Юн. аб.(1), Чит. зал(1) Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович