Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.91/Б 89 Автор(ы) : Бруннек, Нинель Ивановна Заглавие : Рачительному хозяину о переработке и заготовке сельскохозяйственной продукции Выходные данные : Москва: Мада, 1992 Колич.характеристики :384 с.: ил. ISBN, Цена 5-86918-003-1: 200.00 р. ББК : 36.91 Предметные рубрики: Кулинария Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные продукты--молочные продукты--домашний хлеб--хранение овощей--домашнее виноделие Экземпляры :Чит. зал(1) Свободны : Чит. зал(1)