36.992 О-66 Орлова, Жанна Ивановна. Блюда из круп : научно-популярная литература / Ж. И. Орлова ; . - Москва : Колос, 1992. - 334[2] с. : рис. - 100000 экз.. - ISBN 5-10-002418-6 : 50 р. Содержание: Рис . - С .16 Манная крупа . - С .138 Пшеница . - С .184 Гречка . - С .188 Овсянка . - С .204 Толокно . - С .220 Кукуруза . - С .225 Пшено . - С .276 Перловая крупа . - С .290 Ячневая крупа . - С .308 Саго . - С .318 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): супы -- каши -- рецепты Доп.точки доступа: Никифорова, М. И. \ed.\ Экземпляры всего: 2 Юн. аб. (1), Чит. зал (1) Свободны: Юн. аб. (1), Чит. зал (1) |