36.991 П 49 Чай : удовольствие и целебность / сост. В. А. Калашников. - Москва : Маркетинг, 1992. - 56 с. - Библиогр.: с. 53. - 100000 экз.. - ISBN 5-86980-011-0 : 15.00 р. Содержание: Из истории культуры чая . - С .3 Чайное растение . - С .6 Где и как выращивают чай . - С .8 Как делается пачка чая . - С .10 Чай - кладовая витаминов . - С .11 Чай и здоровье . - С .14 Черный, зеленый, желтый, красный . - С .21 Секреты заварки . - С .31 Национальные способы заварки . - С .40 Чай с травами . - С .48 Чайные бальзамы . - С .49 Чайные напитки . - С .50 Чайные коктейли . - С .51 Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): чай -- история чая Доп.точки доступа: Калашников, В. А. \сост.\ Экземпляры всего: 1 Чит. зал (1) Свободны: Чит. зал (1) |