Автор(ы):Покровский А. А. (полное имя: Покровский)
Город:Москва
Издательство:Экономика
Год издания:1964
Объём:292 с.
Индекс ББК:51.23
Авторский знак:П 48
Рубрика:Гигиена питания
Иллюстрации:ил.
Отдел хранения:ЧРДЮБ
Аннотация:
Рассказывается о биологических основах питания, о том как, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, об обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществ.
📖 Библиографическая ссылка (ГОСТ Р 7.0.100–2018):
Покровский, А.А. Беседы о питании / А.А. Покровский. — Москва : Экономика, 1964. — 292 с.