Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Тип материала: Текст

Автор(ы): Кенгис Р. П.
(полное имя: Кенгис)

Город: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Год издания: 1983

Объём: 278 с.

Индекс ББК: 36

Авторский знак: К 35

Цена: 2,10 руб.

Рубрика: Кулинария

Иллюстрации: ил.

🔑 Ключевые слова:

заготовка плодов изделия из песочного теста кухонный инвентарь украшение изделий фруктово-ягодные заготовки

📖 Библиографическая ссылка (ГОСТ Р 7.0.100–2018):

Кенгис, Р.П. Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов / Р.П. Кенгис. — Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 278 с.

📋 Экземпляры книги (1):

Инв. номер	Дата поступления	Место хранения	КСУ	Статус
291116	2012-05-18	ОО	—	✅ В наличии

✅ Книга в наличии (доступно 1 из 1 экземпляров)