← Назад к каталогу книг
Всё о пряностях
Тип материала:
Текст
Автор(ы):
Похлебкин В. В.
(полное имя: Похлебкин Вильям Васильевич)
Город:
Москва
Издательство:
Центрполиграф
Год издания:
2007
Объём:
206 с.
ISBN:
978-5-9524-2817-1
Индекс ББК:
36.98
Авторский знак:
П 64
Цена:
54,00 руб.
Рубрика:
Пищевые производства
Подрубрика:
Производство вкусовых продуктов
Серия:
Высокая кухня
Иллюстрации:
ил.
🔑 Ключевые слова:
приправы
пряные овощи и травы
травы в кулинарии
📖 Библиографическая ссылка (ГОСТ Р 7.0.100–2018):
Похлебкин, В.В. Всё о пряностях / В.В. Похлебкин. — Москва : Центрполиграф, 2007. — 206 с.
📋 Экземпляры книги (1):
| Инв. номер |
Дата поступления |
Место хранения |
КСУ |
Статус |
| 372182 |
2008-07-10 |
Чит. зал |
2008/61 |
✅ В наличии |
✅ Книга в наличии (доступно 1 из 1 экземпляров)